Pompon : Nouvel épicentre des épicuriens
Un nouveau lieu vient de faire son entrée sur la scène des soirées dijonnaises. Entre notes de musique, afterworks ou rencontres aléatoires, cet espace...
Brasserie Les Douanes : Jolis menus… taxes comprises !
Avant de devenir un restaurant, les locaux furent investis par le service des douanes pendant des décennies. Il y a à peine un mois,...
Journées Gourmandes de Saulieu : Le meilleur à déguster !
Les gastronomes du coin ont déjà bloqué la date : les Journées Gourmandes de Saulieu reviennent pour une 34e édition du 29 mai au...
La Brasserie des Loges : L’esprit familial, le vrai
L’établissement s’est fait une place unique à Dijon avec ses plats de brasserie créatifs à l’image de ses burgers Made in Loges, où la...
L’Auguste : L’empereur des bars à vins
Changer de vie et de job. Pourquoi ne pas le faire à Dijon ? C'est ce qu'a fait Stéphane Roger pour reprendre l’établissement L'Auguste,...
Auberge de la Charme : La gastronomie sans frontières
Petite révision de notre histoire régionale : en 1433, Philippe le Bon acquiert le comté de Hollande. Les Pays Bas bourguignons deviennent alors un des...
Plein soleil sur le… Nuage Cocktail Bar
C'est dans une ancienne bâtisse pleine de charme, place Bossuet, que quatre amis se sont associés pour créer un lieu unique en son genre....
Slice Pizza : La part du bonheur
Derrière chaque grande idée se cache une histoire. Celle de Luc et Louis est celle d’un projet ambitieux, pétri de gourmandise et d’audace. À...
Le Pascal : Un excellent « blaise »
Datant de 1946, Le Pascal est une institution dont se sont emparés Yves et Véronique. Se voulant un lieu amical de quartier, le bar...
Le Bistrot des Halles se réinvente !
À quelques jours du printemps, un vent de renouveau souffle sur le Bistrot des Halles. En plus de ses menus traditionnels, l’établissement propose désormais...
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