Parce que l’UMIH le « veau » bien
C'est de devenu un événement incontournable de la vie dijonnaise : la tête de veau servie par l'UMIH (Union des métiers de l'industrie hôtelière). Une...
La Bonne Mesure, une épicerie indépendante et fière de l’être
Peu d’établissements portent si bien leur nom. La Bonne Mesure, c’est une épicerie où tous les produits s’achètent selon la quantité désirée, des produits...
L’épicerie responsable s’agrandit : La (très) Bonne Mesure
A l’époque de Tom Sawyer, les questions du développement durable ou du consommer local n’étaient pas encore d’actualité. Seulement, c’était au XIXe siècle et,...
Il n’y a pas que de l’eau qui coule de La Fontaine
Situé au coeur du centre culturel et commercial de la Fontaine d'Ouche à Dijon, à deux pas du théâtre, de la mairie-annexe, des commerces,...
Anthony Béchu : « L’essentiel réside dans le partage… »
Après avoir réhabilité l’Hôtel Dieu de Marseille, l’architecte Anthony Béchu a métamorphosé l’ancien hôpital général de Dijon. Sous sa patte est née la Cité...
Sur les bords de Saône, jetez l’ancre au Riva !
La nouvelle terrasse panoramique de plus de 120 m² vous offre une vue incroyable sur l’un des bras de la Saône. S’il fallait une...
Dijon aux couleurs de l’Italie : Au Roi des Pâtes porte (très) bien son...
Cette belle histoire italienne a débuté en 1926 lorsque l’industriel milanais Felice Turini décide de partir à la conquête du marché français des pâtes....
Beaune : La Saint-Vincent d’Alberto Iacono
La San Vincenzo dell’Amarone représente, depuis 2008, l’événement franco-italien savoureux par excellence. Organisée en avril dernier en Sicile, ce rendez-vous que l’on ne peut...
L’explosion des Arôme (s)
Vous connaissez sans conteste cette célèbre citation : « On naît rôtisseur mais on devient cuisinier ». Cette formule que l’on doit à Brillat-Savarin – Jean Anthelme...
Gaston : La Bourgogne honorée jusqu’à Singapour
Si vous avez la chance de partir à Singapour, voici une (très belle) adresse qui ne manquera pas de vous intéresser. Parce que sur...
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