Le Goût du Vin : Cap sur les meilleurs horizons… vineux

Et si nous suivions le sillage de Daniel Passeri ? Les amateurs de vins ou de spiritueux (ou bien ceux du Vendée Globe !)...

Aux Délices de la Chouette : La (belle) boutique qui écrit aussi la légende…...

Rue de la Chouette, il est une adresse différente à plus d’un titre. Et nous n’écrivons pas cela seulement pour la qualité des produits...

Les Marronniers d’Arc : du plaisir, rien que du plaisir

  Les marronniers sont, dit-on, considérés comme des arbres protecteurs et bienfaisants. La feuille, quant à elle, a inspiré les artistes et notamment dans l’art Nouveau....

Le Comptoir de la chouette : embarquement immédiat

Le street food fait désormais partie du paysage culinaire français et dijonnais. La France où le « repas gastronomique » est inscrit au patrimoine immatériel de...

La Pâtisserie Aurélien Duvoie lance la chasse aux œufs

  Alors que le week-end de Pâques approche à grands pas, dans la pâtisserie d’Aurélien Duvoie, rue d’Auxonne, l’équipe est en effervescence pour offrir aux...

Et je suis fier, fier… et je suis fier, fier… du bœuf bourguignon !

Voilà un quasi plébiscite qui ne peut que réjouir les concepteurs de la Cité Internationale de la gastronomie et du vin de Dijon. Le...

La recette du succès gourmand de la Maison Vannier

Savez-vous que la pâtisserie chocolaterie Vannier qui régale les papilles des Dijonnais de douceurs sucrées exquises, officie depuis plus de 30 ans au centre-ville...

La Botte secrète

En France, quand on dit « restaurant italien », on pense d’abord « pizzeria ». C’est aussi réducteur que de penser que la cuisine turque, ce sont les...

Françoise Colin et la Foire : 50 ans de passion en commun

Cette année, l’histoire ne repasse pas les plats : la Covid 19 met entre parenthèses ce qui aurait dû être la 90ème édition. Si la...
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