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Dans le dernier numéro

Orientation – Formation : Suivez les guides !

A la une
Alors que les nuages obscurcissent toujours le ciel, Covid-19 oblige, les plus de 18 ans s’inquiètent de leur présent et s’interrogent sur leur avenir. Pour les rassurer, nous présentons, dans un dossier spécial Orientation,...
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Les brèves de Jeanne Vernay

Jeanne Vernay
Mémoire vagabonde Dernièrement, je suivais sur la chaîne L’Equipe la finale de la Coupe de France de basket : Dijon- Villeurbanne, en compagnie de mon père. Mais la rapide prise en main de la rencontre par...
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Denis Favier : « La CAMF dans la cour des grands ! »

Économie
En tant que vice-président de l’association des Commerçants et Artisans des Métropoles de France (CAMF), Denis Favier, à la tête de Shop In Dijon, est autour de la table (distanciellement parlant) des négociations avec...
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Débandade de la langue française

Le clairon
Bijou/bijoux, caillou/cailloux, hibou/hiboux, joujou/joujoux, pou/poux prennent parfois un S au pluriel dans certaines cervelles. Maxes, autotext à l’école ou ailleurs, vaxins flanqués d’un X démontrent une France à genoux… Et nous ne parlons...
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Israël Cemachovic : « L’antisémitisme qui tue, c’est en France et pas ailleurs en Europe ! »

Interview
La décision de la Cour de cassation, qui a confirmé le 14 avril dernier l’irresponsabilité pénale du meurtrier de Sarah Halimi a provoqué une vive émotion dans la communauté juive d'autant que le caractère...
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Immigration : « Chacun amène avec ses souliers sa culture »

Interview
Directeur général de l'Office français de l'immigration et de l'intégration et président de l’Institut européen en sciences des religions, Didier Leschi est l'auteur de plusieurs ouvrages sur l'islam et la laïcité notamment. Spécialiste des...
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« Du labeur, des larmes et de la sueur »

Politique
Jamais les cartes n’auront été autant rebattues pour les élections départementales et régionales des 20 et 27 juin prochains. Le joueur de poker invétéré qu’était l’ancien Premier ministre britannique Winston Churchill – et pas...
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Ludovic Rochette : « A l’échelle régionale, on peut avoir des visions plus contrastées »

Politique
Les élections apportent toujours leurs lots de surprise au terme des scrutins. Cette fois, c'est avant un 1er tour qu'un coup de tonnerre a retenti dans le ciel jusqu'alors plutôt dégagé de la politique...
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Groupe Saint-Joseph : le parc sera-t-il brûlé sur l’autel du réchauffement climatique ?

Environnement
Le Groupe Saint-Joseph a lancé un appel aux dons afin de sauver son parc de 1'hectare qui permet chaque jour à 2 000 élèves de bénéficier de la nature en ville. Le projet de...
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Denys Chevillon : « Servir, réunir et dynamiser ! »

Interview
Avant qu’il ne passe la main lors de l’assemblée générale le 27 mai prochain, nous avons demandé à Denys Chevillon, président de la Chambre des notaires de la Côte-d’Or, de revenir sur son mandat…...
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L’épicerie responsable s’agrandit : La (très) Bonne Mesure

Le meilleur pour la faim
A l’époque de Tom Sawyer, les questions du développement durable ou du consommer local n’étaient pas encore d’actualité. Seulement, c’était au XIXe siècle et, depuis, la préservation de la planète est sur toutes les...
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L’écureuil sait (très bien) nager…

Économie
Afin d’illustrer la montée en puissance de la digitalisation (« au même niveau que les pure players ») sans, pour autant, perdre le lien précieux de proximité avec ses 900 000 clients, la Caisse d’épargne de...
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« Un apprenti pour relancer votre club »

Formation
Aujourd'hui, la quasi-totalité des compétitions sportives de la saison est arrêtée entraînant avec elle une baisse du nombre de licenciés. La crise sanitaire a ainsi un impact économique sur les structures entrepreneuriales sportives, mais...
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Ecole des Métiers – Dijon Métropole : Des formations à déguster sans modération

Formation
Parmi les filières auxquelles prépare l’Ecole des Métiers Dijon-Métropole, figure en bonne place l’Hôtellerie-Restauration… un secteur qui sera particulièrement en tension dans un avenir proche. Du CAP jusqu’aux BTS, il y en a pour...
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Groupe Saint-Joseph : Dessine-moi un… avenir professionnel !

Formation
Nous avons choisi ce titre renvoyant au Petit Prince de Saint-Exupéry pour montrer à quel point le Centre de Formation du Groupe Saint-Joseph - La Salle qui propose, notamment, des licences et des masters...
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Gastronomie

L’épicerie responsable s’agrandit : La (très) Bonne Mesure

A l’époque de Tom Sawyer, les questions du développement durable ou du consommer local n’étaient pas encore d’actualité. Seulement, c’était au XIXe siècle et,...

Un avant-goût de la… Top Cité

Pas moins de 4 expositions (sur 1 750 m2 au total) pourraient être accessibles pour 8 €. Mais, au menu de la CIGV, figurent...

Le chantier comme mise en bouche

Le 21 décembre prochain, le chantier de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin devra être achevé – à l’exception de l’hôtel....

Dany Mignotte : L’Alsace plutôt que la (quiche) Lorraine

Dany Mignotte, dont vous pouvez retrouver ses délicieuses recettes dans chacun de nos numéros, révèle toutes les saveurs culinaires de l’Alsace… dans son nouvel...

Réouverture des restaurants : un QR Code à la table des discussions

L’Union des métiers et des industries de l’Hôtellerie poursuit ses négociations avec le gouvernement pour que ses adhérents puissent rouvrir… rapidement et dans les...
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