Pour la marque Savoir-faire 100% Côte-d’Or, participer à la Foire de Dijon c’est plus qu’un événement, c’est un retour aux sources !
C’est là que le Président du Conseil départemental, François Sauvadet, l’a lancée il y a 7 ans maintenant… Et il s’agit bien de l’âge de raison ! La marque regroupe aujourd’hui plus de 500 agréés et 1 200 produits du quotidien. Elle est la vitrine des produits et des producteurs locaux et un gage de proximité pour les consommateurs. Cette année encore, la marque 100% Côte-d’Or sera au cœur la Foire ! Dès le 31 octobre, la célèbre Table de Lucullus portera ses couleurs. Et, pendant les 12 jours de foire sur le stand du Département dans le hall 1, rencontrez des agréés, découvrez leurs produits et participez à de nombreuses animations : show culinaire, blind test, quiz et même un « Juste prix 100% Côte-d’Or ».
Sans oublier l’espace bistrot qui propose un menu Savoir-Faire 100% Côte-d’Or cuisiné par le duo de Chefs ambassadeurs Ralf Mestre et Gonzalo Pineiro. Nouveauté cette année, découvrez un bar à bière et à vin ! À consommer avec modération.
La Ferme Côte-d’Or, le rendez-vous incontournable des familles
Du 5 au 8 novembre à la Foire de Dijon ce véritable salon de l’agriculture départementale, organisé par le Conseil départemental et la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, réunit les stars de la ferme : ânes, vaches, chèvres, moutons, chevaux, lapins, cochons… Elles sont toutes là ! En plus, de nombreux ateliers thématiques présentent la diversité des filières agricoles côte-d’oriennes et permettent aux enfants comme aux grands d’en sa voir plus sur le maraîchage, le blé, les abeilles, le lait, les escargots mais aussi le métier d’agriculteur…
Accessible gratuitement avec votre billet d’entrée à la Foire, la Ferme Côte-d’Or, c’est 1 400 m² d’exposition, plus de 50 races d’animaux et de nombreux temps forts parmi les quels une chasse au trésor le 7 novembre et le grand défilé des animaux le 8 novembre à partir de 15h30 !
Plus d’infos : cotedor.fr
© Edouard Barra / CD21
