Ancrée dans la tradition culinaire mais résolument ouverte sur le monde, la Foire consacre l’espace central du Hall 1 à six destinations gastronomiques internationales.
Le Canada : fidèle au rendez-vous, il propose ses produits d’érable emblématiques et ses spécialités québécoises dans une ambiance musicale chaleureuse.
L’Italie : elle revient avec ses incontournables produits terriens (vins, huiles d’olive, charcuteries, fromages, pâtes fraîches, pizzas et pâtisseries régionales).
Le Japon : il invite au voyage à travers la précision de sa cuisine, entre ramen, pâtisseries wagashi, sakés et thés matcha.
La Tunisie : elle dresse une table généreuse avec ses briks, couscous, makrouds et douceurs à la fleur d’oranger.
Le Vietnam : il met en avant la fraîcheur de sa gastronomie avec ses soupes pho, ses rouleaux de printemps et ses sandwichs bánh mì.
L’Afrique subsaharienne : accueillie pour la toute première fois, elle apporte une cuisine festive riche en saveurs avec du mafé, de l’alloco, de l’attiéké et du jus de baobab.
Hall 2 : Maison, artisanat local et bien-être
En complément de la gastronomie, le Hall 2 est consacré à l’équipement de la maison, au shopping et à l’art de vivre (décoration, ameublement, bricolage, arts ménagers, mode, loisirs et démonstrateurs en direct).
Trois marchés de créateurs locaux s’y succéderont au fil des 12 jours :
CréArtPlume (du 31 octobre au 3 novembre) : objets de décoration, accessoires et pièces uniques.
Le Marché du livre et de l’image (du 4 au 7 novembre) : avec l’éditeur Liralest, Le Tache Papier, Le Sanglier Rieur et des illustrateurs régionaux.
Les Art’iZans (du 8 au 11 novembre) : créations artisanales faites main (bijoux, céramiques, maroquinerie, textiles).
L’espace Santé-Beauté-Bien-être revient également avec des ateliers, soins et conseils sportifs (proposés par Shiatsu et Nerjie, Fit & Coach, Messaga Care, l’EISEC et la ferme florale Le Champ des Sourires). Pour les enfants, l’espace P’tits Chefs proposera des ateliers créatifs et des animations encadrées.
