Héka : Une pause déjeuner… magique

En mai dernier, Marie Demonet a ouvert le restaurant Héka en lieu et place du Petit Cordina, situé dans le quartier Valmy. Le concept...

La Foire 2018 sous le charme de l’Italie

    C’est officiel : pour sa 88e édition, du 1er au 11 novembre 2018, la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon accueillera notre voisin l’Italie...

Le Bouillon Notre-Dame : Dans la pure tradition parisienne

Voilà une nouvelle adresse qui retiendra l’attention de tous les amateurs de cuisine traditionnelle ! Situé à l’angle de la place Notre-Dame et de la...

Nadjoua Belhadef : « Que la Cité cela profite à tous ! »

« L’aboutissement d’un long chemin… » c’est ainsi que Nadjoua Belhadef, adjointe déléguée au commerce et à l’artisanat, qualifie cette ouverture tant attendue. Et l’élue dijonnaise...

L’Arsouille : Le meilleur de la vigne

L'Arsouille, nouveau caviste situé rue des Godrans / place Grangier, à Dijon, vous fait découvrir des vignerons et des vins que l'on apprécie de...

Le Carpe Diem : un couple bien dans ses fourneaux

En septembre dernier, Julien et Dorothée Papin ont repris le restaurant Le Carpe Diem, situé en plein cœur du centre-ville dijonnais. Passionné par la...

Le grand retour « Au Bureau »

Depuis la réouverture des salles de restaurants avec une jauge à 50%, l’établissement dijonnais « Au Bureau », situé place de la République, ne...

La Fine Heure : deux vitrines pour un même univers

Dans la rue Berbisey, le restaurant La Fine Heure a ouvert il y a tout juste 10 ans, avec un credo : honorer le terroir...

L’O à la bouche

Les Halles, passage obligé des déambulations vivrières dijonnaises, est, en quelque sorte, le ventre de la ville. Et son pourtour offre un collier serré...

François Rebsamen : « Un joyau historique rendu aux Dijonnais »

Depuis 2001, les réalisations estampillées François Rebsamen à Dijon ont été nombreuses. Nous pourrions citer, parmi les plus emblématiques, le Zénith, la piscine olympique,...
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