Ur Bubble : une promesse de succès
Victoria Robert et Romain Loosli, partenaires dans la vie comme dans leur activité commerciale naissante, connaissent déjà le succès que les établissements spécialisés dans...
Makila : le Pays basque au cœur de Dijon
Makila a choisi la ville de la future Cité internationale de la Gastronomie et du Vin, et plus précisément la rue Musette, pour proposer...
Nouvelle recette sanitaire… au goût amer
Exit le pass sanitaire, place au pass vaccinal depuis le 24 janvier. Cette évolution s’accompagne d’une mesure que les cafetiers et restaurateurs (entre autres)...
La Maison Boudier « amballée »
La célèbre crème de cassis et sa non moins célèbre bouteille carrée (issue de la seconde guerre mondiale) change de main. C’est une célèbre...
Le Marché Tendance, nouvelle boutique en ligne 100 % artisanat français
De plus en plus de consommateurs souhaitent acheter des produits tricolores. Mais trouver du « made in France » issu du travail d’artisans passionnés...
Avec Monsieur Saumon, c’est le réveillon des papilles !
Depuis 2018, Eric Léger remplit les paniers des habitués des Halles Centrales de Dijon avec de la charcuterie et salaison régionale sous le doux...
L’enseigne de Chenôve fait peau neuve : Looking for Léon
A Chenôve, Léon de Bruxelles laisse la place à Léon… Le changement n’est pas que sémantique puisque le nouveau groupe a décidé de mettre...
Domaine Le Pré du Chêne : Un marché de Noël… rabelaisien et sans micro-onde...
S’il y a bien un lieu où nous ne pouvons que vous conseiller de vous rendre le week-end des 4 et 5 décembre, c’est...
Au 2 Cours : Une adresse traditionnelle comme on les aime
Café de quartier dès le matin, brasserie au moment des repas, bistrot l’après-midi, bar festif le soir… Les portes de l’établissement « Au 2 Cours »...
Le Cordina by Tom : la mayonnaise a pris
Après plus de quinze ans d’expérience dans la restauration dont un premier établissement à seulement 23 ans, Tom Cochet a acquis le Cordina en...
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