L’Émile Brochettes ravive la flamme place Émile Zola
Dans notre rubrique « Le Meilleur pour la Faim », découvrez l’incontournable institution de la place Émile Zola, le restaurant L’Émile Brochettes, repris il...
Levanna : Une belle histoire de famille
Ouvert début 2023, Levanna est une histoire de famille. L’équipe dynamique de Franck Garnier, le gérant, et de son épouse Isabelle, s’est formée aux...
El Coco Loco : Un climat méditerranéen en Côte-d’Or
À quelques minutes de Gevrey-Chambertin, le restaurant-bar El Coco Loco baigne dans un cadre bucolique. L’étang de Sathenay lui apporte son aura, isolé du...
Le Kent : Le bistrot gourmand autour des Halles
Les murs sentent encore la peinture fraîche lorsque vous poussez la porte du Kent. En face des Halles, à l’angle de la rue Odebert...
La Cour mérite le détour
Le quartier de la place de la République est riche de ces petits lieux de quiétude que l’on se doit de dénicher. La Cour...
Chilla : Le resto-bar à la sauce italienne
Ouvert depuis le début de l’année, le restaurant-bar Chilla est une petite île de saveurs italiennes 100% fait maison. Mais c’est aussi un bar...
Le Voltaire : Le bistrot familial aux saveurs portugaises
Le Nortada, ce vent chaud du Portugal est déjà remonté jusqu’au bistrot du quartier boulevard Voltaire. Après de nombreuses années d’expériences dans la restauration,...
Tiny : Vous avez dit « épicurieux »
Le bar à bières et tapas, Tiny, a ouvert au centre historique il y a trois mois seulement après huit mois de travaux. Le...
Lionnel Petitcolas : « Manquer de pain me rend fou »
Quoi de mieux que cette rubrique « Dijon Gourmand avec… » pour mieux connaître Lionnel Petitcolas, élu récemment président général de l'UMIH 21 en...
Résonnez trompettes : voici la Cantine des Ducs !
On connaissait les Cuisines ducales, construites vers 1430-1435 sous Philippe le Bon, qui pouvaient accueillir une trentaine de cuisiniers et que l'on peut visiter...
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