Le café-bar-brasserie Le Kent a rouvert ses portes
Le 14 janvier dernier, Laurent Marchand et son épouse Régine ont rouvert les portes de l'incontournable café-bar-brasserie Le Kent, situé autour des halles centrales...
La fabrique de bières et de curiosité : Un Singe en Hiver ouvre ses...
Initiée par deux frères dijonnais, Quentin et Pierre-Élie Chapuis, la microbrasserie Un Singe en Hiver ouvrira ses portes le 7 mars prochain rue François...
Le Carpe Diem : un couple bien dans ses fourneaux
En septembre dernier, Julien et Dorothée Papin ont repris le restaurant Le Carpe Diem, situé en plein cœur du centre-ville dijonnais. Passionné par la...
L’Univers change de propriétaire mais pas d’atmosphère
Pas facile de reprendre un établissement tenu 36 ans par la même personne ! Pierre et ses associés ont tenté de relever le défi… et...
Merci Stéphane Derbord !
Faire plaisir aux autres… telle a été la recette de la réussite de Stéphane Derbord, dont le nom rime avec excellence sur la place...
Héka : Une pause déjeuner… magique
En mai dernier, Marie Demonet a ouvert le restaurant Héka en lieu et place du Petit Cordina, situé dans le quartier Valmy. Le concept...
La Cave du Chaignot cultive aussi votre plaisir sur internet
A quelques pas de la future Cité internationale de la Gastronomie et du vin, au cœur de la rue Monge, un caviste affiche une...
Casa Nostra : Le temple de la cuisine italienne
Entrée, plat et dessert, le tout accompagné d’un verre de vin… pour 25 euros. Telle est la promotion spéciale proposée tous les mardi, mercredi...
Marché de Noël : Le chalet gourmand par excellence
Il n’est pas besoin d’être adepte d’Heidi (encore que) pour apprécier les chalets de Noël. Et notamment ceux érigés place de la Libération à...
Carlos Alves : Des fêtes comme… nulle part ailleurs !
Menus de fête mais aussi marché de Noël, choucroute et bière de Noël, réveillon dans une ancienne maison forte monastique… le domaine Le Pré...
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