Casa Nostra : Le temple de la cuisine italienne

Entrée, plat et dessert, le tout accompagné dun verre de vinpour 25 euros. Telle est la promotion spéciale proposée tous les mardi, mercredi et jeudi par Casa Nostra. Portrait de ce temple dijonnais de la cuisine italienne.

Même la série espagnole du moment La Casa de Papel, quil nest pas besoin de présenter tellement elle séduit toutes les générations, utilise un chant italien en guise de générique : Bella Ciao, célébrant l’engagement des partisans et des résistants transalpins, lors de la Seconde Guerre mondiale. Cest dire si lItalie est redevenue culteAlors, imaginez à Dijon la Casa italienne par excellence.
Nous voulons bien évidemment parler de Casa Nostra qui, depuis plus de 5 ans, sublime rue Berbisey les produits frais en provenance directe de la botte. Si vous ne connaissez pas encore cette belle adresse, sachez que jusquau 15 avril Cyrill Lombard vous propose une belle promotion les mardi, mercredi et jeudi : un menu à 25 avec entrée, plat et dessert, le tout accompagné dun verre de vinitalien comme il se doit.
Si vous goûtez à cette cuisine faite maison, à base de produits originaires de toutes les plus belles régions dItalie, nous ne doutons pas que vous deviendrez rapidement des habitués. Nous ne pouvons que vous conseiller le « Vesuve del mare, linguine, scampi, calamars, moules, gambas, palourdes, salami piquantes » et vous comprendrez pourquoi les Italiens resteront toujours les champions du monde des pâtes.
Le filet de bœuf Mont-Blanc, avec sa boule de mozzarella fondante, illustre également la créativité de cette Casa pas comme les autres, qui vous accueille dans un cadre longe et design. Nous pourrions, pour vous mettre un peu plus leau à la bouche, évoquer encore les poulpes confits à basse température puis rôtis et leur polenta crème tartuffoSans omettre comment le pourrait-on toute la gamme de pizzas avec leur pâte savoureuse car bénéficiant dune maturation de 48 à 72 heures.
Nhésitez pas non plus à vous rendre dans ce temple italien (il nest pas seulement romain !) à lheure de « laperitivo » où vous pourrez aussi vous régaler avec des dégustations de mozzarella ainsi que de charcuterie transalpine. Alors nhésitez plus, que vous soyez ou non un fan de la série La Casa de Papel et de son générique musical, rendez-vous à la Casa Nostra

Camille Gablo

Casa Nostra

30 rue Berbisey

21000 Dijon

Ouvert du mardi au samedi de 12 à 14 h et de 19 h à 22 h 30

www.casanostra-dijon.com

Tel. 03.80.41.38.36.

Tél. port. 06 74 03 71 66