Les plats du nouveau restaurant Trilogie et Saveurs rue Vannerie à Dijon

Trilogie et Saveurs : Et 1, et 2 et 3… 0 !

Au 78 de la rue Vannerie vient d’ouvrir un nouvel établissement qui devrait rapidement se faire un (grand) nom à Dijon. Il faut dire...
Augustin et Rémy, l'équipe du bar Le 37 à Dijon

Le 37 : Le nouveau bar tendance

Ouvert au mois de novembre dernier, Le 37 est d’ores et déjà un must de l’hyper centre. Situé à quelques marches du Palais des...
François Louvel, jeune chef qui ouvrira sa brasserie en juin place du Marché

François Louvel : Bienvenue à ce jeune capitaine

À 29 ans, le jeune chef François Louvel, qui a excellé dans de belles maisons à Lyon et à Paris, a décidé de revenir...
Thomas Lambert, co-gérant du bar Rolling Barrels à Dijon

Le Rolling Barrels, repaire des amateurs de bières

Dans l’une des plus anciennes rues de Dijon, l’Absintherie a cédé sa place au Rolling Barrels. Un véritable sanctuaire pour les amateurs de bières...
Hervé Pasteur et sa femme Brigitte à la tête du Pavillon Bacchus

Les secrets du Pavillon Bacchus

Depuis 17 ans, Hervé Pasteur et sa femme Brigitte sont aux commandes du Pavillon Bacchus. Initialement implanté sur le parc Valmy à Dijon, l’établissement...
Le chef Timothée Monin, de retour à Dijon, a ouvert 100Dô, un établissement spécialisé dans la street food japonaise

100Dô : Buffon rime avec Japon

Une première a vu le jour rue Buffon : le 100Dô. Timothée Monin a ouvert au début de l’année un restaurant spécialisé dans les...
Manon Lépine et Mathieu Janvier, gérants du P'tit Acacia à Ahuy

Le P’tit Acacia : Un Grand… Bistrot

Au cœur même du charmant village d’Ahuy, se niche un bistrot où règnent la convivialité et la bonne humeur. Depuis le 1er mars, Manon...
Valentine Branger-Nudant et Hugo Pereira, à la tête du bar à vin et à planche Valentine et Hugo à Dijon

Valentine et Hugo : Une nouvelle enseigne gourmande

Depuis le 28 novembre, la boutique bar à vin et à planches Valentine et Hugo a ouvert ses portes place Saint-Fiacre à Dijon. Un établissement...
Des clients dégustant de bons plats dans le restaurant Les Petits Oignons à Dijon

Un restaurant aux Petits… Oignons

Depuis quelques mois, à deux pas de l’Eglise Saint-Michel, nous ne pouvons que vous prier… de découvrir un nouvel établissement pour lequel les habitués...
L'équipe du Pub l'Ours Pimpant à Dijon

L’Ours Pimpant : Le pub convivial au cœur de Dijon

Depuis son ouverture le 8 décembre dernier, l’Ours Pimpant s'est déjà imposé comme un lieu de vie à Dijon, alliant convivialité et plaisirs gourmands....
- Publicité -

En ce moment