Pompon : Nouvel épicentre des épicuriens
Un nouveau lieu vient de faire son entrée sur la scène des soirées dijonnaises. Entre notes de musique, afterworks ou rencontres aléatoires, cet espace...
Brasserie Les Douanes : Jolis menus… taxes comprises !
Avant de devenir un restaurant, les locaux furent investis par le service des douanes pendant des décennies. Il y a à peine un mois,...
L’Auguste : L’empereur des bars à vins
Changer de vie et de job. Pourquoi ne pas le faire à Dijon ? C'est ce qu'a fait Stéphane Roger pour reprendre l’établissement L'Auguste,...
Plein soleil sur le… Nuage Cocktail Bar
C'est dans une ancienne bâtisse pleine de charme, place Bossuet, que quatre amis se sont associés pour créer un lieu unique en son genre....
Slice Pizza : La part du bonheur
Derrière chaque grande idée se cache une histoire. Celle de Luc et Louis est celle d’un projet ambitieux, pétri de gourmandise et d’audace. À...
Le Pascal : Un excellent « blaise »
Datant de 1946, Le Pascal est une institution dont se sont emparés Yves et Véronique. Se voulant un lieu amical de quartier, le bar...
Le Locko lance le grand train de la fête
Un nouvel établissement vient de voir le jour au centre-ville : Le Locko. Un bar club inclusif, ouvert à tous et pour tous, qui...
El Chupito : L’ambiance mexicaine au centre-ville
Chupito en espagnol, shooter en franglais, cul sec en bourguignon – le ton du nouveau bar est donné d’entrée de jeu. Ouvert depuis le...
Le Kent : Le talent de Julien Gastaud
Reprise au mois de juin dernier par le chef Julien Gastaud, cette institution dijonnaise, en face des Halles, se veut toujours aussi chaleureuse. A...
Cave… signée Angelo Ferrigno
« Cave » est un clin d’œil à « Cibo », restaurant gastronomique situé en face rue Jeannin : deux établissements du chef Angelo...
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