Le Sommatino met l’Italie dans l’assiette
L’Italie… Ses vins, sa gastronomie, son architecture et ses paysages… Il bel paese fait voyager notre palais et nos yeux à peine les Alpes...
Eric Bortot remet le couvert au « Pavé dans la Mare »
C'est un retour aux sources... ou plutôt du côté de la mare de Fontaine-lès-Dijon. L'emblématique patron du non moins célèbre « Pavé dans la...
Il n’y a pas que de l’eau qui coule de La Fontaine
Situé au coeur du centre culturel et commercial de la Fontaine d'Ouche à Dijon, à deux pas du théâtre, de la mairie-annexe, des commerces,...
L’Univers change de propriétaire mais pas d’atmosphère
Pas facile de reprendre un établissement tenu 36 ans par la même personne ! Pierre et ses associés ont tenté de relever le défi… et...
Lever de rideau pour la Brasserie des Loges
Un lieu vivant, dynamique, doté d’un cadre agréable et d’une forte affluence, qui offre la possibilité de se faire connaître rapidement… Voilà un réel...
Le Bistrot des Halles : Un « havre gourmand »
« It’s Time… » (c’est l’heure) de découvrir, si vous ne connaissez pas encore, le Bistrot des Halles qui bénéficie depuis 12 ans maintenant de l’excellence...
Lambda : Le bar inclusif et humaniste
En plein mois de juin , celui des Fiertés, Lambda vous accueille à Dijon, avenue Garibaldi, sur l'emplacement de ce qui fut naguère le Cosmos....
911 Pizza : Coup de tête… et coup de fourchette !
Nabil Fekir était récemment à Dijon… et pas pour affronter l’équipe d’Olivier Dall’Oglio. Il ne se trouvait pourtant qu’à quelques pas du stade. Le...
Le Palais Dit Vin… bientôt au Panthéon des Antiquaires !
Le Palais Dit Vin, ouvert depuis 2 ans au 74 de la rue Monge, s’est vite trouvé pris au piège de la quadrature du...
La Boutique de la Truffe : experte en Bourgogne
La truffe, Yann est tombé dedans tout petit, ou presque ! Ses parents ont créé « l’Or des Valois » en 2003, une marque de produits dérivés...
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