Ahuy : Un vent de nouveauté souffle sur Les Acacias
Les habitants d’Ahuy sont à la fête : leur bar-tabac préféré est de nouveau ouvert ! Avec sa belle terrasse ombragée, son terrain de pétanque et...
Pour l’amour de Louis : Chamboulez les assiettes !
« Le Chambouletous » est un restaurant gastronomique qui ne ressemble à nul autre pareil. L’enseigne se veut emblématique et porteuse d’une initiative magnifique. Christophe Girault...
Le Palais Dit Vin… bientôt au Panthéon des Antiquaires !
Le Palais Dit Vin, ouvert depuis 2 ans au 74 de la rue Monge, s’est vite trouvé pris au piège de la quadrature du...
Carlos Alves : Bienvenue à la ferme… gargantuesque
Carlos Alves a quitté la vallée de l’Ouche pour la vallée de l’Ozerain. L’artisan-traiteur au célèbre écusson et aux recettes des plus appréciées –...
Avec Monsieur Saumon, c’est le réveillon des papilles !
Depuis 2018, Eric Léger remplit les paniers des habitués des Halles Centrales de Dijon avec de la charcuterie et salaison régionale sous le doux...
Le Vendôme : La même passion en commun
En février dernier, Éric et Felipe ont concrétisé leur rêve : ouvrir un bar-restaurant. Entre cocktails cubains, vins et plats savoureux, le résultat est, vous...
Parce que l’UMIH le « veau » bien
C'est de devenu un événement incontournable de la vie dijonnaise : la tête de veau servie par l'UMIH (Union des métiers de l'industrie hôtelière). Une...
Un an après l’ouverture, la Brasserie de l’Hôtel de Ville confirme sa place
Le BHV est cet établissement à l'angle entre la rue Vauban et la place de la Libération. Longtemps délaissé, il a trouvé preneurs il...
Cyril Bigeard vous attend à nouveau. Vous avez… Carte Blanche !
Si vous voulez regoûter à la cuisine inventive et raffinée du chef Cyril Bigeard, vous le pouvez désormais… Les cuisines du restaurant Carte Blanche,...
Saveurs de Porto : Bem-Vindos !
Entre Dijon, capitale du Duché de Bourgogne, et le Portugal s'est tissée une histoire millénaire qui doit à Henri de Bourgogne et à son...
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