La nouvelle recette (numérique) de la Foire
La pause forcée ne s’est pas apparentée à du repos pour Dijon Congrexpo qui a travaillé à conférer une dimension digitale à ses événements....
Maison Roussille : cela fait (presque) 70 ans…
Parmi les exposants les plus anciens figure la Maison Roussille qui fait partie des meilleurs producteurs de Pineau et de Cognac des Charentes. Gaston...
La Buvette des Halles s’implante à la Foire : Salut les copains !
L’estaminet par excellence du « ventre de Dijon » manque à beaucoup depuis plus d’un an et demi. Les clients du marché se sentent orphelins de...
La Famiglia : Faites, vous aussi, partie de la Famille… italienne !
Un an après avoir ouvert ses portes pour proposer le meilleur de la gastronomie italienne au cœur de Dijon, l’épicerie La Famiglia vous attend...
Le monde est un village…
Créé pour cette édition, le village international met la diversité à l’honneur et fait voyager les visiteurs de l’Europe à l’Asie en passant par...
La formation… fait son show
L’école Hôtelière Saint-Bénigne, l’Ecole des Métiers Dijon-Métropole ainsi que le lycée du Castel ne manqueront pas le 100e anniversaire de la Foire de Dijon....
5 chefs dijonnais réunis pour un récital culinaire
Exceptionnellement, pour célébrer le centenaire de cette édition particulière, le groupe Hôtels Bourgogne Qualité mobilise ses 4 restaurants dijonnais pour composer une prestation culinaire...
Stéphane Derbord : « Le retour de la convivialité »
Dijon l’Hebdo : Associer gastronomie et convivialité doit vous satisfaire au premier chef…
Stéphane Derbord : « La gastronomie n’est pas destinée qu’aux élites. Je le...
Deux monuments de la gastronomie bourguignonne rassemblés
Si la prestigieuse Maison Loiseau a toujours été présente à la Foire internationale et gastronomique, elle n’aura jamais été autant mise en valeur. La...
Shopping et dégustations
Comme chaque année, les exposants sont au centre des festivités avec des stands incontournables mais aussi des nouveautés qui feront le régal des visiteurs....
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