François Sauvadet : « Il faut se réjouir de la résonance d’un tel événement...
Que ce soit à travers la désormais incontournable Ferme Côte-d’Or ou bien le Stand Côte-d’Or, le conseil départemental représente l’un des acteurs majeurs de...
La 5e Foire de France accueillera l’Inde en 2019
Elle aura 100 ans en 2021. Et pourtant la Foire internationale et gastronomique conserve toujours autant de fraîcheur. L'événement populaire le plus important de...
Piémont : des vins d’excellence
Entouré des Alpes, au nord-ouest de l'Italie, et partageant une frontière avec la France, le Piémont est la deuxième plus grande région du pays...
SILVIO ET LES AUTRES
Biopic italien de Paolo Sorrentino, avec Toni Servillo, Elena Sofia Ricci, Riccardo Scarmacio, Kasia Smutniac et Euridice Axen.
Ce 1ernovembre, alors que Dijon se prépare...
Les vins rouges italiens à Vinidivio
BARBERA
Variété de vin populaire et très répandue, elle est caractérisée par une acidité marquée et une presque absence de tanins. Cultivée presque partout dans...
Les vins blancs italiens à Vinidivio
Le Piémont est célèbre pour ses vins rouges mais la région offre également d’excellents vins blancs, plus aptes à être consommés en plein été,...
Le concours Vinidivio 2018
Présidé pour la 5eannée consécutive par Eric Goettelmann, Chef Sommelier Exécutif du groupe Bernard Loiseau et Meilleur Ouvrier de France 2018 (photo ci-contre), ce...
Aperitivo avant la Foire…
Après le Vietnam en 2017, la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon met doncl’Italie au cœur de ses manifestations, du 1ernovembre au 11 novembre....
Les domaines italiens présents à Vinidivio
Quinze producteurs participeront à Vinidivio. Ils présenteront leurs meilleurs crus au grand public du 1er au 4 novembre et aux professionnels le 5 novembre...
Loiseau prend goût à la Foire
Forts du succès remporté par cette opération inédite l’an dPatrick Bertron, chef du restaurant La Côte d’Or** du Relais Bernard Loiseau à Saulieuernier, Dijon...
- Publicité -
