Les vins rouges italiens à Vinidivio

BARBERA Variété de vin populaire et très répandue, elle est caractérisée par une acidité marquée et une presque absence de tanins. Cultivée presque partout dans...

Jean Battault : « L’Italie est le partenaire qui comble toutes les cases »

Dijon l’Hebdo : Voici bien longtemps qu'on n'avait pas ressenti une telle envie de Foire. Est-ce que c'est c'est lié à l'invité d'honneur ? Jean Battault :« Oui. L'attraction...

Jean Battault et l’Italie : la truffe d’Alba, Saint-François d’Assises, Le Caravage, Claudia Cardinale, le...

Selon vous, quelles sont les 10 meilleures choses à faire en Italie ? Les visites des Offices à Florence, de la galerie Victor Emmanuel, des mosaïques...

Françoise Colin et la Foire : 50 ans de passion en commun

Cette année, l’histoire ne repasse pas les plats : la Covid 19 met entre parenthèses ce qui aurait dû être la 90ème édition. Si la...

Piémont : des vins d’excellence

Entouré des Alpes, au nord-ouest de l'Italie, et partageant une frontière avec la France, le Piémont est la deuxième plus grande région du pays...

Au départ, une bande de copains

Fondée en février 1909 par une bande de copains, cette Amicale a fêté dignement ses 100 ans en 2009 avec tous ses membres, modestes...

Les rencontres gourmandes vont affoler les papilles

La dynamique insufflée l’an dernier par le nouveau Président de l’Amicale des Cuisiniers de la Côte-d’Or, le chef étoilé Stéphane Derbord entouré de son...

Nadine Bazin : L’une des clefs de la performance !

Il est rare qu’elle soit au premier plan mais pourtant Nadine Bazin représente l’une des personnes clefs de Dijon Congrexpo. Après avoir été recrutée...

Dijon – Reggio Emilia : des liens qui remontent à 1963

Une délégation officielle conduite par le Maire de la ville de Reggio Emilia Luca Vecchi sera présente à Dijon du 1er au 4 novembre....

Journée venaison : la chasse fait carton… plein

Lors de la journée « chasse et venaison », qui, au fil des ans, à la Foire de de Dijon, attire de plus en plus de...
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