Le Pinot noir, un grand voyageur
Les bouteilles de bourgogne élaborées à base de Pinot noir s’exportent de fort belle manière à travers le monde depuis longtemps. Mais ce cépage...
Concours des vins : « Finesse, élégance et puissance ! »
Eric Goettelmann, Meilleur Ouvrier de France 2118 et chef sommelier exécutif du Groupe Bernard Loiseau, n’a pas son pareil pour vous parler de vin....
Dijon Métropole : « Dessinons ensemble un territoire solidaire, écologique et rayonnant »
Comme chaque année, la ville et la métropole de Dijon seront présentes à la foire sur un stand mutualisé, avec pour thématique générale «...
Maison Louis Latour : Du Grand, très Grand Ardèche !
La Maison Louis Latour fut pionnière dès la fin des années 70 en initiant l’élaboration d’un Chardonnay en Ardèche. Et la greffe, si vous...
Le vin, invité d’honneur : Le Chardonnay, béni des Dieux
Pour la 101e édition, la Foire de Dijon a décidé de rendre à César ce qui lui appartient… Autrement dit de faire du vin...
La Côte d’Or à table !
Déguster, savourer, rencontrer, découvrir et partager. Un espace de 130 m² décliné en 3 univers et pensé au- tour de la marque « Savoir-faire...
La Maison Bernard Loiseau fidèle au rendez-vous
Une fois encore, la prestigieuse Maison Loiseau sera présente à la Foire internationale et gastronomique pour sa 92e édition à l’occasion d’une journée dont...
Grégory Cuilleron : le champion du monde de l’œuf en meurette à la Foire
Invité de marque, le chef Grégory Cuilleron sera présent à la Foire de Dijon. Sacré champion du monde de l’œuf en meurette le 10...
Christian Têtedoie, parrain exceptionnel du centenaire
L’inauguration de cette 91e édition de la Foire internationale et gastronomique de Dijon sera marquée par la présence du chef Christian Têtedoie. Absolument incontournable...
Retour vers… le futur
Regarder dans le rétroviseur de la Foire de Dijon, c’est un peu comme se projeter dans l’avenir… Se plonger dans ses 100 ans d’histoire,...











