Danielle Juban : « Entre tradition et innovation ! »
La Foire internationale et gastronomique de Dijon, qui ouvrira ses portes le 1er novembre, approche à grands pas. Les équipes de Dijon Bourgogne Events...
Maison Louis Latour : Du Grand, très Grand Ardèche !
La Maison Louis Latour fut pionnière dès la fin des années 70 en initiant l’élaboration d’un Chardonnay en Ardèche. Et la greffe, si vous...
Le vin, invité d’honneur : Le Chardonnay, béni des Dieux
Pour la 101e édition, la Foire de Dijon a décidé de rendre à César ce qui lui appartient… Autrement dit de faire du vin...
La Côte d’Or à table !
Déguster, savourer, rencontrer, découvrir et partager. Un espace de 130 m² décliné en 3 univers et pensé au- tour de la marque « Savoir-faire...
La Maison Bernard Loiseau fidèle au rendez-vous
Une fois encore, la prestigieuse Maison Loiseau sera présente à la Foire internationale et gastronomique pour sa 92e édition à l’occasion d’une journée dont...
Un village international pour faire voyager les visiteurs
Créé lors de la dernière édition et plébiscité par les visiteurs, le village international met la diversité à l’honneur et fait voyager les visiteurs...
Foire de Dijon : Place aux jeunes… chefs
Le mardi 1er novembre aura lieu la journée des jeunes chefs, représentatifs de la scène gastronomique locale nouvelle génération
Maxime Victorin
Chef du restaurant Le...
Invité d’honneur : La 92e Foire déguste… le vin
101 ans après sa genèse, la Foire de Dijon a décidé de choisir comme invité d’honneur… le vin. Et notamment les cépages bourguignons par...
Du 1er au 13 novembre : La Foire de Dijon, « J’adooooore… ! »
Du 1er au 13 novembre, la Foire internationale et gastronomique de Dijon vous attend une nouvelle fois nombreux. Pour sa 92e édition, l’invité d’honneur...
Jean Battault : « Toujours la même émotion »
Plus qu’un événement, la Foire internationale et gastronomique de Dijon est devenue une véritable institution, ancrée dans l’ADN de Dijon et des Dijonnais, qui...
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