Le Chalet Comtois
Naturellement le Comté, proposé selon 6 affinages différents, y est roi mais il n’est pas le seul… La tome de brebis, la mozzarella et...
La Grasihade
Les habitués (et ils étaient très nombreux avant le confinement) sont ravis que leur adresse fétiche de Velars-sur-Ouche poursuive sa cuisine traditionnelle où le...
Le Coin Caché
Malgré son nom, cette excellente adresse de la restauration dijonnaise ne se cache pas durant le confinement. Place Barbe, derrière sa terrasse intimiste que...
Pour un confinement… gourmand
Chaque année au début de l’été, par le biais de la publication du guide Dijon Gourmand, la rédaction de Dijon l’Hebdo place les projecteurs...
Aux Quatre Vents
Et si vous vous faisiez plaisir, durant cette période où la notion de plaisir est (trop souvent) limitée, en dégustant le meilleur de la...
Le Goût du Vin
Pour la rédaction de Dijon l’Hebdo, il fait partie de la Ligue 1 des Cavistes. Et nous n’écrivons pas cela seulement parce que le...
Jonathan Pautet
Quoi de mieux qu’un chocolat pour éviter de déprimer dans cette période difficile ! Pas grand chose… surtout si celui-ci a été sublimé par...
Le Roi des Pâtes
Depuis le début du confinement, les pâtes sont reines… Alors vous ne pouvez que vous rendre au Roi des Pâtes, sur le marché de...
Lucullus aurait trouvé ce guide… essentiel
Si Lucullus était dijonnais et était notre contemporain (cela fait évidemment beaucoup de si mais c’est pour la mise en bouche du papier), il...
Dijon Gourmand bientôt à déguster
« On ne peut pas faire de bonne cuisine si l’on n’aime pas les gens »… si l’on se fie à cette délicieuse citation de Joël...
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