Au cœur du Palais des Ducs, la Brasserie des Beaux-Arts tenue par Frédéric Guilland et Guillaume Bortolussi vous offre un moment de détente dans un lieu unique où s’entremêlent histoire et design. Cette partie des bâtiments qui abritait déjà une auberge en 1665 est devenue un établissement incontournable des Dijonnais et des visiteurs de passage. Tous seront heureux d’apprendre qu’il demeurera ouvert durant la 2e phase des travaux du MBA !
Ils pourront ainsi encore profiter de sa cuisine de marché : les produits sont locaux et de saison, les plats renouvelés tous les deux à trois mois, pour une carte riche en saveurs et en originalité. Vous pourrez goûter à la formule du jour avec entrée, plat et dessert pour 19,60€.
Et quand les températures deviennent clémentes, les deux terrasses vous laisseront profiter du cadre unique entre l’architecture minérale du Palais et le verdoyant square des Ducs !
Brasserie des Beaux Arts, Cour de Bar, 1 rue Rameau, ouvert du mercredi au lundi de 8h30 à 21h
