Le 12 octobre 2024 marquera, avec l’inauguration du siège de l’OIV à l’hôtel Bouchu dit d’Esterno, l’entrée de Dijon sur la (grande) scène internationale vineuse. C’est en 2021 que cette belle vendange a été rendue possible.
Nous étions le 25 octobre 2021 salle des États du palais des Ducs. L’organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) tenait une assemblée générale extraordinaire lors de laquelle se jouait la future localisation de son siège. Celle-ci cherchait en effet de nouveaux locaux dans une cité vineuse après plusieurs déménagements successifs à Paris. Dans les mois qui avaient précédé la décision, un rude bras de fer politique s’était joué afin que la France propose, in fine, Dijon. Deux autres grandes métropoles, dont le nom était synonyme d’excellence dans les bulles (Reims) et le vin (Bordeaux), s’étaient inscrites dans la course.
Une victoire pour Dijon
Mais, après un combat des chefs, le maire François Rebsamen avait obtenu le soutien des plus hauts sommets de l’État, pour ne pas dire du président de la République lui-même. Pour preuve, en ce 25 octobre 2021, le secrétaire d’État en charge du Tourisme, Jean-Baptiste Lemoyne, avait fait le déplacement pour assister à cette assemblée réunissant 43 des 48 représentants des états membres de l’OIV. Pour que la candidature de Dijon soit retenue, le vote devait être unanime.
Ce qui fut chose faite, comme l’annonça officiellement aux environs de 16 h 30 le président de l’institution internationale Luigi Moio. L’annonce fut dégustée à sa juste valeur par le membre du gouvernement comme par le maire de la cité des Ducs, qui se félicita à l’époque : « Je n’hésite pas à qualifier ce moment d’historique. Avec le transfert du siège de l’ONU du vin au cœur de notre cité, Dijon devient une vitrine mondiale du patrimoine vitivinicole et accueille une organisation internationale pour la première fois de son histoire. Vous avez donné un avenir à notre histoire ».
Inauguration et festivités
Eh bien, cet avenir (historique) se conjugue, en ce mois d’octobre, au présent. Car l’inauguration du nouveau siège de l’OIV dans l’hôtel Bouchu dit d’Esterno, ce joyau du XVIIe siècle réhabilité pour l’occasion, est programmée ce 12 octobre. Et ce, durant le 45e congrès international de l’OIV qui réunira, durant plusieurs jours, à Dijon des délégations de 50 pays. Vous aussi, vous pourrez découvrir les 19 & 20 octobre le tournant vineux pris par l’hôtel Bouchu dit d’Esterno qui ouvrira ses portes (1). Et, le samedi à 19 heures, sachez qu’une déambulation festive est prévue dans le centre-ville afin de consommer sans modération cet événement…
(1) Toutes les informations sur dijon.fr
