S’il y a bien un établissement incontournable de Dijon, c’est Le Chanoine. Offrant une terrasse juste exceptionnelle place de la Libération, conjuguant cadre idéal et distanciation sociale (période oblige), au cœur de la Cité des Ducs, la dénomination de ce restaurant-bar à vin rappelle le dernier (et seul) maire de Dijon en soutane : le Chanoine Félix Kir. C’est donc dans un lieu chargé d’histoire – c’était au demeurant l’ancien couvent des Jacobines – que vous pouvez aujourd’hui déguster de délicieux cocktails maisons, tels différents Spritz ou Planteurs, et bien évidemment nombre de vins de propriétaires. Planches gourmandes, grandes salades « sympas », cuisine maison à base de produits de saison… les moments de « plaisir » sont garantis ! Et, au Chanoine, ce sont tout sauf des péchés !
Le Chanoine
10 place de la Libération, Dijon
Ouvert tous les jours de 10 h à 23 h
www.lechanoine.fr