Afin de vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques éléments du menu de l’édition 2025 de la Foire internationale et gastronomique de Dijon, que l’on pourrait résumer par… tradition et innovations. Près de 400 exposants seront réunis pour vous proposer la plus grande offre commerciale de la région dans une dizaine d’univers. Un seul mot d’ordre : découvrir, tester, comparer, goûter… et se faire plaisir !
Le Hall 1 revisité
Gastronomie : Tour du monde des saveurs dans ce hall : spécialités locales, produits gourmands d’ailleurs, sucré ou salé, vins et spiritueux…
Allée des démonstrateurs : Ustensiles futés, articles malins, nouveautés pratiques… Les démonstrateurs partagent leurs astuces en direct, pour rendre la vie quotidienne plus simple, plus fun.
Destinations internationales : Un espace qui vous fait voyager d’un continent à l’autre. Le Canada, le Vietnam partagent leur culture, leurs saveurs et leurs créations artisanales. Nouveauté 2025, un village latino !
Village italien : La foire accueille cette année un village italien entièrement recréé au cœur de l’espace Chambertin. Véritable immersion dans l’art de vivre à l’italienne, il réunit artisans, producteurs, restaurateurs et vignerons. On y retrouve de la street food sicilienne, des pâtes flambées au parmesan et à la truffe, des panettones traditionnels, une sélection de vins toscans, mais aussi un bar à spritz, cafés, bières et douceurs. A noter qu’un village calabrais, composé de 7 artisans, mettra plus particulièrement en lumière les trésors de cette région du sud.
Marché des créateurs
Cette année, la Foire de Dijon met les talents du territoire sous les projecteurs. Deux marchés inédits vous attendent pour explorer un univers de créativité, objets déco, mode, œuvres originales et même voyages littéraires. Au programme : découvertes, échanges privilégiés avec les créateurs et pièces uniques à emporter. Liste des créateurs sur foirededijon.com
Du 1er au 4 novembre : Atelier CréArtPlume.
Du 8 au 11 novembre : Collectif Les Art’iZans.
Hall 2 – Rez-de-chaussée
Espace P’tits Chefs
Nouveau look, nouvelles sensations pour les 3-12 ans. Avec Cultura aux commandes, place à la créativité, aux jeux et à la bonne humeur. Activités encadrées : ateliers créatifs, puzzles, maquillage, jeux de société, contes et éveil musical. En libre accès : coin détente avec jeux et coloriages. Animations spéciales : auteurs en dédicace, Roue de la créativité, défis fun et cadeaux.
Gratuit. Pas de garderie, enfants sous la responsabilité des parents.
Hall 2 • Étage • Les 1er, 2, 5, 8, 9 et 11 nov. de 11h à 19h
Espace Beauté, mode et bien-être
La Foire inaugure un espace 100% dédié à la beauté, la santé et la détente. Ateliers, défilés et animations rythmeront vos journées dans une bulle girly et conviviale. Au programme : conseils make-up et coiffure, gestes de relaxation, initiation massage, et défilés mettant en lumière jeunes talents et créateurs. A noter la présence de l’école de maquillage Backstage, l’EISEC, l’École Française de Massage, le Lycée des Arcades, ainsi que les créateurs Paul Clair & Lilou.
Hall 2 – Mezzanine
Gastro et art de vivre sur l’espace de Dijon Métropole
Au centre du Hall de la gastronomie, le stand de Dijon Métropole célèbre l’art de bien manger et de bien boire. Sur place, deux talents en résidence : le chef David Le Comte et Julien Chauvenet. Planches à partager, spécialités emblématiques, vins et bières de producteurs locaux : tout est réuni pour une expérience conviviale et généreuse. Du 8 au 11 novembre, le stand se métamorphose en vignoble éphémère : l’occasion de rencontrer les vignerons de la métropole et de partager avec l’association des Climats du vignoble de Bourgogne.
Hall 1 – Programme complet sur metropole-dijon.fr
100% Côte-d’Or : Le goût d’ici
Venez à la rencontre de Flore ainsi que de l’ensemble des partenaires agréés 100 % Côte-d’Or sur le stand du Département, véritable vitrine du savoir-faire et des saveurs locales. Vous pourrez découvrir la Boutique 100 % Côte-d’Or, l’espace animations, le Bistrot 100 % Côte-d’Or, qui vous régalera chaque midi et soir. Nouveauté de cette année : les menus du Bistrot seront imaginés et réalisés à quatre mains, par deux Chefs ambassadeurs 100 % Côte-d’Or, Gonzalo Pineiro et Ralf Mestre.
Hall 1 – Programme complet sur cotedor.fr
Une Ferme miniature
En partenariat avec la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or, la Ferme miniature de la Foire mettra à l’honneur, du 6 au 9 novembre, les agriculteurs et les filières locales sur 1 400 m². Près de 50 animaux, 40 races et toutes les productions du département réunies ! Au programme : démos, ateliers, animations pour petits et grands. Chaque année, plus de 10 000 visiteurs (dont 1 200 scolaires) viennent échanger directement avec les agriculteurs.
Chapiteau extérieur – Cour des Grands Ducs d’Occident
La Boum
Pour clore la dernière nocturne, le lundi 10 novembre (à partir de 18h), la Foire se lâche avec sa toute première Boum ! Un rendez-vous où musique, danse et bonne humeur s’invitent pour petits et grands. Mélusine ouvrira le bal avec son univers électro-éclatant, portée par deux danseuses prêtes à embarquer le public dans une vague d’énergie pure. La soirée montera encore d’un cran avec un DJ set qui fera tourner les platines au rythme des hits d’hier et d’aujourd’hui.
Infos pratiques
Horaires
Hors nocturnes : 2, 3, 5, 6 & 9 novembre, accès à la foire de 10h à 20h non-stop. Pour le hall gastronomie, sortie du public à 21h30
11 novembre : de 10h à 19h non-stop
Nocturnes : 1er, 4, 7, 8 & 10 novembre, accès à la foire de 10h à 22h non-stop. Pour le hall gastronomie, sortie du public à 23h30
Tarifs
Plein tarif : 7 €
Tarif réduit : 6 € pour les Seniors + de 65 ans, les demandeurs d’emploi
« Tribu » (à partir de 5 personnes)
GRATUIT : Moins de 12 ans, personne en situation de handicap et son accompagnant sur présentation de la carte mobilité inclusion
Afterwork à partir de 18h les jours sans nocturnes
3 entrées
Avenue des Grands Ducs d’Occident (Entrée Grands Ducs d’Occident)
Rue Léon-Mauris (Entrée Poincaré)
Nouvelle entrée : Boulevard de Champagne pour les visiteurs détenteurs de e-billets et invitations uniquement (Entrée Chambertin)
