Class’Croute : facile et rapide

Class’Croute est bien connu en France comme une des références de la restauration d’entreprise haute gamme. Mickaël et Emmanuel ont décidé, il y a 16 ans, de rejoindre le groupe et de monter leur franchise dans la métropole dijonnaise. Au départ, installé sur Ahuy, le duo a déménagé ses locaux en février dernier pour s’établir dans la ZI Cap Nord afin d’être au plus proche de leur clientèle : les professionnels.
Ces nouveaux locaux leur permettent de travailler dans un « labo » deux fois plus grand qu’auparavant (avec 140m²) et de pouvoir accueillir les salariés dans une salle de 50 m² au décor moderne pouvant accueillir jusqu’à 40 couverts ou en terrasse sur laquelle 12 couverts peuvent être servis.
Ces nouveaux locaux enrichissent ainsi leur activité de base qui est la livraison de repas dans les entreprises. Se faire livrer n’a jamais été aussi facile ! Un outil est mis à disposition pour commander : une « e-cantine » est disponible, une solution sécurisée faisant gagner du temps (plus besoin de faire la queue !), dont les tarifs sont négociés en amont avec la dite entreprise et la livraison gratuite.

Il est possible également de faire installer directement dans les locaux de l'entreprise un frigo connecté, rempli tous les jours. Class’Croute, ce sont des produits frais (bio, appellations contrôlées qui sont mises en surgélation, différent de la congélation, permettant aux produits de ne pas être altérés lors de l’assemblage en cuisine et, bien sûr, lors de leur consommation).
Plusieurs dizaines de recettes, variées (salades, sandwichs, box en tout genre) et élaborées (les plateaux repas proposent des plats complets, réfléchis et travaillés) à des prix allant de 5€ pour un sandwich jusqu’à 30€ (entrée, plat, fromage, dessert, pain, crackers) avec une recette de dessert élaboré par Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France.
P. P

Class'Croûte
1 rue Ernest Chaput, 21000 Dijon
Livraison du lundi au vendredi de 7h00 à 13h30
Restaurant ouvert de 8h00 à 14h00
03.80.30.24.97
dijon@classcroute.com

classcroute.com