Le Trinidad est LE rendez-vous immanquable pour des moments hauts en couleurs. Situé place du Théâtre, ce bar-brasserie est une institution. Il faut dire qu’il ne passe pas inaperçu !
Depuis plus de 13 années maintenant, le Trinidad a instauré son propre style haut en couleur et en qualité, en continuant de défendre des valeurs humaines précieuses. Rouge, vert, bleu, jaune : ce sont les 4 marqueurs emblématiques du bar, visibles sur toutes les tables et même sur une partie de la façade. De son surnom « le Trini » pour les habitués, il se situe magnifiquement près du Grand Théâtre de l’Opéra, de l’église Saint-Michel et de la NEF : quoi de plus beau comme cadre pour s’installer en terrasse et déguster de bons produits ? Dans une ambiance chaleureuse, colorée et décontractée, entre la cuisine faite maison et les nombreux cocktails présents à la carte, tout est fait pour vous détendre entre amis ou en famille.
De quoi se régaler !
Menus du jour le midi en semaine, Happy Hour dès 18h et service de restauration de 18h à 22h, l’établissement vous accueille tous les jours de 9h à 2h et dans la bonne humeur. Fort de son équipe soudée et investie, ce lieu éclectique apporte de la magie à tous vos moments de partage et à des prix raisonnables. Mojitos classiques ou revisités, Spritz, large gamme de bières, dont même une faite par l’équipe !
Le Trinidad, c’est aussi des planches gourmandes à partager, des burgers, des pizzas, des plats traditionnels comme le Gaston Gérard, donc une grande variété de choix reflétant une cuisine française et italienne. Le tout avec des produits frais, une préparation de qualité, un service rapide et une équipe dévouée. C’est ce qui vous attend à l’institution dijonnaise Trinidad !
Julia Gounin
1 bis place du Théâtre – Dijon
03 45 83 63 25
