Aux commandes des cabarets Odysséo et Le Paradis des Sources (Alsace), Christophe Gonnet met un point d’honneur à « toujours rester en éveil, chercher et observer ». C’est dans cette optique qu’il a dernièrement fait un périple de dix jours en Chine. Un séjour prometteur pour l’avenir de ces établissements orchestrés dans la plus pure tradition du music-hall.
« Chaque année, nous créons un nouveau spectacle qui se produit de septembre à juillet. Nous y retrouvons tous les codes du music-hall avec des danseurs, un ballet chorégraphié, des plumes, strass et paillettes, auxquels s’associent de la magie, des numéros de performance (acrobatie, jonglage…) et de la chanson. C’est l’esprit music-hall à la française », précise d’emblée Christophe Gonnet. Leur particularité ? Solliciter le public en le rendant acteur de la soirée.
En parallèle, une agence de voyages intervient pour recevoir du public afin de développer les cabarets. En dehors des établissements, qui accueillent en moyenne cent cinquante représentations annuelles, le gérant rappelle l’importance de l’activité événementielle. « Nous montons des spectacles dans toute la France et les proposons à des clients potentiels (mairies, casinos, bateaux…), explique le propriétaire. Nous sommes dans la création permanente. C’est un métier où il faut toujours rester en éveil, chercher, observer, pour après imaginer. »
« Par tradition, les Chinois sont les meilleurs au monde »
Dans cette perspective, aux côtés d’un artiste chinois, du directeur artistique et de la responsable artistique d’Odysséo, Christophe Gonnet s’est dernièrement rendu en Chine afin de recruter des artistes pour leurs spectacles. « Ce pays possède des écoles de cirque de très haut niveau. Les meilleures dans le monde, souligne-t-il. Nous avons trouvé deux/trois numéros intéressants dont un artiste jongleur incroyable qui va prochainement nous rejoindre ».
Pendant ce périple, le dirigeant s’est également attelé à vendre son savoir-faire à différents publics tels que des salles de spectacle, des parcs à thème ou encore des casinos, dans le but, in fine, de produire des spectacles en Chine. « Trois propositions sont en cours : une pour une salle de spectacle à Macao, une autre pour un parc à thème et une à destination d’une grande agence qui propose une tournée à travers tout le pays d’un spectacle purement français », conclut Christophe Gonnet.
Le marché touristique chinois en France étant en plein développement, Christophe Gonnet souhaite collaborer avec les tour-opérateurs chinois afin d’organiser une halte dans ses établissements dijonnais et alsacien.
D. C
