C’était une première et les élus présents ont apprécié l’initiative. Il faut dire que celle-ci avait de quoi satisfaire leur palais ! Le maire de Marsannay-la-Côte, Jean-Michel Verpillot, a convié les élus de la communauté urbaine dijonnaise (CUD) à déguster quelques-uns des vins de l’appellation Marsannay. Et ce, afin qu’ils « deviennent des ambassadeurs des climats de Marsannay », « importante appellation, comme il l’a souligné, de l’agglomération dijonnaise » !
Nombre d’élus, dont le député-maire de Saint-Apollinaire, Rémi Delatte, les vice-présidents de la CUD Dominique Grimpret, Jean-François Dodet et Patrick Chapuis, ou encore le maire de Talant, Gilbert Menut (pour ne citer qu’eux), ont pu ainsi échanger avec plusieurs viticulteurs locaux qui ont tous évoqué, avec passion et professionnalisme, les typicités de leur terroir. Un terroir, qui, comme l’a rappelé Bruno Clair, à la tête du domaine éponyme, avait séduit dès 658 le Prieuré de Dijon et ayant par la suite appartenu aux Ducs de Bourgogne.
Lors de cette réception organisée à la salle du Prieuré, il fut question du passé, du présent mais aussi de l’avenir, les viticulteurs espérant que leur « combat » pour l’obtention d’une AOC Premier cru puisse rapidement porter ses fruits.
Au moment où le classement au Patrimoine mondial de l’Unesco des Climats de Bourgogne, synonyme de retombées économiques, est sur toutes les lèvres, Jean-Michel Verpillot a souhaité que les élus du Grand Dijon soient les porte-paroles… de la première appellation entre Dijon et Beaune !
