Mise en place d’une cellule de crise, formation pour anticiper les nouvelles règles d’hygiène et favoriser la mise en place des protocoles sanitaires, action auprès des pouvoirs publics pour obtenir des aides, telles la gratuité des droits d’occupation du domaine public, distribution de masques et de gel hydroalcoolique… les actions de l’UMIH Côte-d’Or (Union des métiers et des industries hôtelières) ont été légion afin d’épauler ses quelque 600 adhérents qui ont subi, dès le samedi 14 mars à minuit, les affres du confinement. Le président Patrick Jacquier et la secrétaire générale Isabelle Grandin n’ont eu de cesse de se démultiplier afin de venir en aide à ces professionnels durement touchés, qui ont fait partie des derniers à pouvoir reprendre leur activité. Dans ce secteur, où, absence de ligne d’horizon oblige, le doute et les craintes quant à l’avenir ont été exacerbées par l’inactivité totale, l’UMIH Côte-d’Or a été on ne plus active…






