Numéro 95

Good morning Vietnam

Pour sa 87e édition, du 1er au 12 novembre 2017, la Foire internationale et gastronomique de Dijon multiplie les centres d’intérêt : immersion au...

Du Sang froid… au Restaurant du Marais

29 rue Musette La rue Musette a, de tout temps, accueilli des enseignes emblématiques de la Cité des Ducs. Certaines, comme le magasin Bloc, qui,...

Jeune Femme… à l’affiche

Jeune Femme comédie franco-belge de Léonor Serraille avec Laetitia Dosch et Léonie Simaga Un chat sous le bras, des portes closes, rien dans les poches,...

Touche pas à ma Poste !

Le Père Noël de la Poste, dont on nous rebat les oreilles chaque année au sujet de la myriade de lettres distribuées par le...

Le Levanna va vite devenir… famoso !

Depuis l’âge de 14 ans et durant 3 décennies, Angelo Lauria a régalé tous les adeptes de la cuisine italienne et a fait du...

Le Palais Dit Vin… bientôt au Panthéon des Antiquaires !

Le Palais Dit Vin, ouvert depuis 2 ans au 74 de la rue Monge, s’est vite trouvé pris au piège de la quadrature du...

La Foire met le cap sur le Vietnam

Pendant douze jours, les visiteurs vont pouvoir découvrir au sein du pavillon vietnamien les attraits touristiques, l’artisanat, la culture, les produits typiques, la musique,...

Saveurs vietnamiennes

La cuisine vietnamienne est extrêmement riche et variée. Plus sucrée au sud, elle s’imprègne d’épices au centre pour trouver des influences plus chinoises au...

Dominique Loiseau, marraine de la Foire de Dijon

C’est une maison prestigieuse que la Foire s’apprête à recevoir les 2 et 3 novembre pour une opération événementielle inédite : la maison Loiseau,...

Vinidivio 2017 : Salon des vins du Dijonnais

La cinquième édition du salon Vinidivio, organisé dans le cadre de la Foire de Dijon, sera cette année consacrée aux vins du « Dijonnais historique »....

Pierre Guez : « Le Quartier des saveurs incarne le dynamisme des filières de Bourgogne »

Dijon l'Hebdo : C'est la 10e édition du Quartier des Saveurs. Qu'est-ce qui a, au fil des années, contribué au succès de ce maillon fort...

Bienvenue à la table du 100 % Côte-d’Or

Avant de passer aux fourneaux, (re)faites connaissance avec les produits : des produits bruts aux produits transformés, des céréales aux cucurbitacées, ils sont là,...

La chasse : une passion qui se déguste

En matière de gastronomie, les chasseurs ont plus d’une recette dans leur gibecière. La Foire sera l’occasion de les partager avec le public. C’est un...

Quetigny a désormais… Le Goût du Vin

Comme nous nous en sommes fait l’écho dans notre précédent numéro, Quetigny est, en quelque sorte, devenue une île vineuse. Et ce, grâce à...

Un nouveau décor éphémère pour la Table de Lucullus

Point de rendez-vous traditionnel des visiteurs, la Table de Lucullus présente les réalisations des professionnels des métiers de bouche. Afin d’apporter une touche de...

Jean Battault : « Le destin de la Foire est historiquement lié au vignoble »

Jean Battault… Voilà un homme heureux. Le président de Dijon-Congrexpo explique les bonnes recettes, celles qui font le succès de la Foire internationale et...

Le bonheur est (vraiment) dans le pré

Du 4 au 7 novembre, sous un chapiteau, le Département de la Côte-d'Or valorisera les filières agricoles locales sur son espace « De la ferme...

Keolis Dijon Mobilités : Une première en France

  En 2012, c’est Keolis Dijon qui a lancé le tramway, véritable révolution pour les habitants de l’agglomération… (enfin depuis le 1er janvier 1961, date...

La rubrique de Jeanne Vernay

Vendange de personnalités Le 3e week-end de novembre se déroulera, tradition oblige, la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune. Eh oui, même à...

Le 36 Quai des Orfèvres… mis à l’ombre

On a fait la peau du 36 Quai des Orfèvres, LE personnage mythique de la littérature et du cinéma policiers. Le commissaire Jules Maigret...

Le moulin à gaffer

Tu sais bien, cher lecteur, que je suis fan de l’Afnaque, de Castorabane, de Nouvel Dôme, de Brico-Merlin et de toutes ces grandes surfaces...

Des réformes sont dans l’air….

Fiscalité, immobilier, voici ce qui devrait changer dans les prochains mois… La principale mesure en matière de fiscalité de l’épargne prévoit la création d’un prélèvement...

Jean-Philippe Girard : « Avoir une croissance rentable, c’est donner de l’avenir à tout le monde »

Eurogerm, entreprise dijonnaise leader dans les ingrédients et auxiliaires technologiques au cœur de la filière Blé-Farine-Pain, a révélé ses résultats pour le premier semestre...

Sécurité routière : Permis à points… saignant

Alors que 75 % des français affichent fièrement 12 points sur leur permis de conduire, bien d’autres usagers de la route ne peuvent se...

Apidis : un lancement… royal

La première pierre de la future usine du premier producteur de miel français sur le marché de l’Agro a pris la forme d’une alvéole...

Le Clos de Tart aussi cher que Neymar

Un protocole d’accord a été signé entre la holding Artémis du milliardaire François Pinault et la famille Montmessin pour la vente du célèbre Clos...

Passez un hiver malin avec Pil’Poêle

Cette année, vous croiserez dans les allées de la Foire de Dijon, un castor malin, serein et écolo, celui de Pil’Poêle ! Cette entreprise met,...

Coach sportif : Rebondissez avec Mathieu Perez

Coach sportif, tout le monde connaît ! C’est même devenu très tendance depuis quelques années déjà. Après avoir œuvré au Centre de Formation du DFCO,...

Grosfillex Home : le PVC de A à Z

La zone commerciale de Quetigny a accueilli, en septembre dernier, une boutique d’un nouveau genre. Grosfillex Home, un concept 100 % français, s’est en...

Ville connectée : Dijon Métropole s’exporte à Barcelone

C’est une première : Dijon Métropole et ses partenaires privés participeront au Salon mondial Smart City de Barcelone afin de dévoiler leur projet d’espace...

La Recyclade : la SPA des objets…

Mardi d’automne. Rue du Nuits-Saint-Georges aux Bourroches. Une fois à l’arrêt du bus Pommard, place à l’étonnement : le quartier résonne de bruits d’atelier...