Numéro 7

La Foire de Dijon gagne une étoile

Pour sa 83ième édition, du 31 octobre au 11 novembre, la Foire internationale et gastronomique de Dijon renouvelle son concept. Chaque année une grande région...

En toute liberté avec Jean Battault

Votre autoportrait en trois mots ? Volontaire. Passionné. Dijonnais Les meilleurs moments de votre vie en trois dates ? 1989. Je deviens président du directoire de la Maison Boudier. 2001....

La magie de la foire

Alors que Dijon s’enfonce doucement dans une parenthèse de froidure humide et de ciel bas qui durera six mois, la foire ouvre ses portes...

Yves Bruneau : La Foire a su conserver son ADN

Plus qu'une association, Dijon Congrexpo est avant tout une entreprise ? Juridiquement, Dijon Congrexpo est une association. Mais elle est soumise aux mêmes règles fiscales et...

L’éolien ou l’art de tuer les castors pour sauver les arbres… (vieux proverbe écolo)

En ces temps de turbulences, l'éolien se fait discret. (Eolien de Eole, le seigneur des vents qui donna du fil à retordre à Ulysse). La...

Ramya Chuon et son « temple » de l’art

Nous avons RDV au 1 rue Jeannin. Un grand portail s’ouvre. Derrière, des places où se garer, avec au fond un espace vert arborisé...

Bienvenue chez les « Bonbix »

Beaucoup auraient pu rester chez eux afin de lire le 35e opus de la saga d’Astérix et Obélix (chez les Pictes), sorti, en grande...

Tombeaux de Bourgogne

La fête des morts revient, mue par le lancinant ressac du souvenir et des « regrets éternels ». Le 1er novembre est accompagné de son cortège...

PSCHITT !

«A le statut de commerçant, toute personne physique ou morale qui, faisant habituellement des actes de commerce, est inscrite au Registre du Commerce et...

La Foire, c’est eux !

Deux hommes de la même génération. Deux hommes qui appartiennent à l'histoire gourmande de Dijon. Leurs façons sont au diapason : courtoisie, affabilité, verbe châtié...

Economie : des raisons d’espérer

Une lueur d'espoir pour l'économie en Bourgogne. C'est ce que semble montrer le baromètre des TPE/PME de Bourgogne pour le 1er semestre 2013. La...