Numéro 150

Danielle Juban : « L’union et l’innovation comme remèdes »

La crise sanitaire a comme corollaire une crise économique sans pareil depuis 1929. Encore en zone rouge, ce qui signifie que des professionnels, tels...

Déconfinement : Simplement RH invente « Le 6’ chrono du manager »

Tout le monde en convient, aucune entreprise ne sortira indemne de la période que nous traversons. Aucun manager ne pourra reprendre son travail comme...

« Du haut de chez Gibert, 134 ans vous contemplent ! »

Le directeur Olivier Lévy de la libraire dijonnaise Gibert ne manque pas de rendre hommage à « la fidélité de ses clients » qui sont au...

Le Cabinet de curiosités naturelles d’Albertus Seba

Le tsar de Russie Pierre le Grand avait acquis 14 ans plus tôt sa première collection quand Albertus Seba (1665-1736), zoologiste et apothicaire hollandais,...

Une histoire française des cafés : De la Belle Epoque à nos jours.

La Belle Epoque vit l’avènement et le triomphe du café-concert, du music-hall et du cabaret dont la vogue perdurera jusqu’à la première guerre mondiale...

MISE A MORT DU CERF SACRE

Voilà, à mon sens, un des films les plus marquants de ces dernières années qui, à la fin d’une longue plongée dans un enfer...

SORTEZ CHEZ VOUS !

Puisque les salles de spectacle et cinémas ne sont pas encore ré-ouverts, voici mon choix hebdomadaire, forcément très subjectif, pour continuer à vous cultiver,...

La Poste démasquée ?

On sait les graves carences de La Poste durant le confinement – distribution du courrier fort épisodique et fermeture aléatoire de bureaux dans les...

Tout est dans L’Essentiel

 Homme de passion, doté d’un tempérament créatif, le chef-cuisinier Richard Bernigaud du restaurant L’Essentiel ne s’en laisse pas conter par le climat de sinistrose...

A la maison ou au bureau, dressez vous-même votre Table… du Rocher

Le message du chef Christophe Dumay et du sommelier Michel Philippon, qui ont fait de La Table du Rocher à Marsannay-la-Côte une… belle table...

Cyril Bigeard vous attend à nouveau. Vous avez… Carte Blanche !

Si vous voulez regoûter à la cuisine inventive et raffinée du chef Cyril Bigeard, vous le pouvez désormais… Les cuisines du restaurant Carte Blanche,...

Une (première) victoire… contre le Covid-19

Mais quand le Clos Napoléon va-t-il rouvrir ? Combien de fois a-t-on entendu cette question… et elle n’émanait pas des inconditionnels de l’Empire (il...

Des paniers de « paix » en pleine « guerre sanitaire »

Le Relais de la Sans-Fond à Fénay, à quelques minutes de la rocade, s’apparente à un véritable havre de paix. Et, dans la « guerre...

Pizz’a Vostra : O Bella Ciao !

L’une des séries les plus regardées n’est autre que la Casa de Papel (durant 55 jours de confinement, les abonnés de Netflix ont pu...

« Chez Guy » désormais chez vous !

Qualité, respect des règles sanitaires, éco-responsabilité et recours aux productions locales… sont autant d’ingrédients qui nous font dérouler le tapis rouge au lancement du...

LETTRE DE MARCEL BAGNOLE

Je técrie, cher papa, depuis le château de ma mère ou je suis confinée comme suite à votre séparation. J’ai bientôt finie Les Pestiférés...

Eh, eh Zorro est arrivé !

Macron Cœur de Lion, lorsqu’il se croyait Jupiter, parlait la langue énarque. Les Gilets Jaunes, les grèves, l’ont vu en animateur infatigable de cafés...

La société du « sans contact »

La tendance est profonde, est-elle irréversible ? Nous assistons en tout cas depuis quelques années (et la chose s’est accélérée avec la crise du covid)...

Les Couleurs de la Vie #4

Il est coutumier d’entendre prononcer l’expression « Les couleurs, c’est la vie » ! Mais qu’entendre par là ? Telle est la modeste vocation de cette chronique qui...
Jacques Cleren, gérant d'Athenis Conseils

L’immobilier victime ou valeur refuge de la crise du Coronavirus ?

Depuis le mois de mars, les indices boursiers ont très fortement baissé. Les banques centrales et les gouvernements ont soutenu rapidement les économies en...

Stéphanie Chevalier-Lopez : Le menu anti-Covid

L’Union des métiers et de industries de l’hôtellerie (UMIH) de Côte-d’Or et Stéphanie Chevalier-Lopez, dirigeante de SCL Qualité, ont en commun la solidarité. Pour...

Gilles Clavel : « La relation de confiance avec les clients »

2020 devait être l’année de tous les changements (et les développements) pour Gilles Clavel et ses sociétés : l’entreprise Ailax, bien connue des professionnels...

Caractère d’homme : « Nous faisons le maximum pour rassurer les clients »

L’attente était devenue insupportable pour beaucoup… La date du 11 mai a sonné l’heure de la reprise pour les commerces de France. Après deux...

Daniel Cicekli : « Les halles ont été bien gérées »

Rassurer le client qui se rend aux Halles de Dijon n’est pas simple. C’est pourquoi « Cicekli frères primeurs » ont continué leur service de livraison...

Hôtel Thurot : Ses 2 étoiles toujours au centre de notre galaxie !

Fin 2019, avant la crise des Gilets Jaune puis celle du coronavirus, les touristes venus de Belgique, d’Allemagne et des Pays-Bas avaient davantage séjourné...

« Bulle et Dépendance » : après l’entracte, la reprise !

« Bulle et Dépendance », une association dijonnaise créée à ses débuts par Julie Pascal en 2008 - depuis trois autres animatrices l’ont rejointe- a fait...

Charles Coutant : « Le cancer ne s’est pas confiné et il galope !...

Le Covid-19 a relégué le cancer au second plan. Faisant partie des premiers établissements français de lutte contre le cancer, le Centre Georges-François-Leclerc, dont...

Deux lycéens dijonnais racontent leur confinement

Juliette, élève en Première à Charles-de-Gaulle et Tom, élève en Terminale à Montchapet, nous racontent leurs huit semaines de confinement, entre scolarité à distance,...

Un tigre retombe toujours sur ses pattes

Convivialité et solidarité. Ce sont les valeurs de l’association Un tigre au parc. Réunions de quartier, expositions en tout genre, vulgariser un savoir… L’association...

Jean Wiacek : « On ne volera plus de la même manière qu’avant »

Pour l’aéroclub de Côte d’Or, le déconfinement s’annonce particulier. Jean Wiacek, le président de l’association, a dû réfléchir à un ensemble de mesures à...

Le Département joue la carte de la solidarité

Le Président du Conseil départemental de la Côte-d’Or, Francois Sauvadet, s’est rendu personnellement dans plusieurs communes du département pour livrer les masques lavables 50...

Le Medef distribue masques et gel hydroalcoolique aux entreprises

Entre le 6 mai et le 15 mai, le Medef Côte-d’Or a distribué aux entreprises ayant répondu à l’appel de commande groupée, des masques...

Michel Equey : « Le rugby, c’est plus qu’une passion »

Faire une trentaine de kilomètres à vélo par jour après avoir passé quarante ans à jouer au rugby, n’est qu’un jeu d’enfant pour Michel...