Numéro 15

Trop de m2 de locaux à louer ou à vendre ?

En 2012, 1 332 400 mètres carrés ont été commercialisés en France, soit une baisse de 7 %. Pourtant, à Dijon ce sont 25...

Frédéric Martin va bientôt arrêter de faire l’andouille !

Frédéric Martin, dernier grand spécialiste de la tripe en Côte-d’Or installé au marché des Halles de Dijon, arrêtera bientôt de faire l’andouille, tout du...

Alis a perdu un être cher…

La maladie a eu raison de lui. Une sale maladie contre laquelle on ne peut pas grand chose, sinon lutter. Dominique Pillot, directeur du...

La feuille de route

Après le bilan, après la présentation de l’équipe, le maire sortant de Dijon a présenté sa “feuille de route” pour un éventuel troisième mandat...

« J’ai toujours du mal avec ces candidats qui disent n’importe quoi »

Colette Popard, on vous retrouve cette année en deuxième position de la liste que conduit François Rebsamen. Promotion ou récompense ? Ni l'un ni l'autre. Tous...

Parker… ou la vision de deux mondes

Voici une affaire qui se déroule tristement, sans quasiment faire de bruit, une de ces affaires où de "vilaines" sociétés américaines se mettent à...

Maxence n’a pas été privé de désert !

Âge : 23 ans. Signes particuliers : féru de sports automobiles et fan de Maserati. Maxence Chollet, étudiant en dernière année de Master management et marketing...

L’IFORE ne veut oublier ni les femmes ni les jeunes

2014 sera une grande année pour l'IFORE Bourgogne. Cette petite structure que dirige Céline Rabut et qui fonctionne sous forme associative, fêtera avant l'été...

L’emploi au menu de l’UMIH

Favoriser l'accès à l'emploi et à la formation dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, c'est tout le sens du partenariat qui...

L’ESC a « le goût du vin »

Belle soirée que celle organisée récemment par Daniel Passeri dans les caves du Grand Hôtel La Cloche. Le propriétaire du « Goût du Vin », rue...

Ecodocs repousse les frontières

Ecodocs21 et Ecodocs71, les deux magazines économiques de Côte-d’Or et de Saône-et-Loire viennent de franchir une étape importante en proposant dorénavant un hebdomadaire régionale...

La Botte secrète

En France, quand on dit « restaurant italien », on pense d’abord « pizzeria ». C’est aussi réducteur que de penser que la cuisine turque, ce sont les...

Faut-il perdre aussi son latin ?

A Dijon les maisons de la presse sont partenaires éditoriaux des librairies. Leurs publics sont occasionnels, type salle des pas perdus (gare, grandes surfaces)...

« La LiNo ? C’est formidable ! »

S'il est un patron qui ne cache pas sa joie depuis l'ouverture de la LiNo, c'est bien Christophe Clerc, le directeur de l'Entrepôt du...