Une cure de… Jouvence

Rares sont les établissements qui ont ouvert à Dijon depuis que nous avons l’épée de Damoclès de la Covid au-dessus de nos têtes. Le...

L’O à la bouche

Les Halles, passage obligé des déambulations vivrières dijonnaises, est, en quelque sorte, le ventre de la ville. Et son pourtour offre un collier serré...
Un des plats proposé par le restaurant La Musarde

La Musarde : L’amour du métier au menu !

Au cœur du village d'Hauteville-les-Dijon, un trésor gastronomique a retrouvé son éclat avec l'arrivée d'un nouveau tandem de chefs émérites. Autrefois plébiscitée par les...

Suivez le bœuf !

Pari réussi pour Yvan Wrobleski. Un an et demi après son ouverture, « L'Effet boeuf » s'est fait une belle place auprès des amateurs de viande...

Cook’n Crout’s : une cuisine dans toute sa simplicité et sa générosité

Elle en rêvait. Elle l'a fait. Le 18 février prochain, Chantal Guidala-Kitambu, 37 ans, ouvrira rue Monge, à Dijon, un établissement gourmand, le Cook'n...

Pépé Joseph : l’Alsace comme si vous y étiez

Les cinéphiles connaissaient « Pépé le Moko », le film français de Julien Duvivier sorti en 1937 avec Jean Gabin. Les amateurs de bonnes tables ont...
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