Le Maharaja : Un (chef) indien dans la ville

Il ne s'appelle pas Mimi-Siku mais Chamaz. Pas d'arc, pas de flèches... Seulement un couteau bien aiguisé dont il se sert 7 jours sur...

Emeric Buisson : un « pur produit du terroir »

Que vous soyez particulier ou professionnel, si vous appréciez la gastronomie régionale, alors Cook Evénement est fait pour vous. La nouvelle grande appellation du...

Une cure de… Jouvence

Rares sont les établissements qui ont ouvert à Dijon depuis que nous avons l’épée de Damoclès de la Covid au-dessus de nos têtes. Le...

Le Mirande : Une histoire d’âme

Pour Alizée Desbord, c'est plus qu'une évidence. Le Mirande, l'établissement bien connu des Dijonnais, qu'elle dirige depuis juillet dernier, doit absolument « conserver l'âme » qu'était...
Salle du restaurant Mama Shelter à Dijon

Mama Shelter : L’idéal d’hospitalité

Le benjamin de la famille Mama Shelter, né de l'imagination des Trigano père et fils il y a 15 ans, a ouvert il y a...

L’O à la bouche

Les Halles, passage obligé des déambulations vivrières dijonnaises, est, en quelque sorte, le ventre de la ville. Et son pourtour offre un collier serré...

Les Marronniers d’Arc : du plaisir, rien que du plaisir

  Les marronniers sont, dit-on, considérés comme des arbres protecteurs et bienfaisants. La feuille, quant à elle, a inspiré les artistes et notamment dans l’art Nouveau....

La Trattoria Roma : la cuisine romaine, savoureuse et sincère

Connaissez-vous une place dijonnaise qui ait tout d'une place provençale ? La place Emile-Zola . Elle revêt même au numéro 7 un air joyeux,...

L’Evidence : Une cuisine sincère et de marché

Arrivés l’année dernière sur Dijon, Julien Burdin et sa femme Carine ont eu le courage d’ouvrir leur restaurant « l’Evidence » en pleine période de crise...

Chenôve : Un bar restaurant qui tombe à… Pic

Inauguré le lundi 20 juin dernier, le bar restaurant « Le Pic… un univers » débarque dans la zone d'activités de Chenôve avec un concept aussi...
- Publicité -

En ce moment