Nadjoua Belhadef : « Que la Cité cela profite à tous ! »

« L’aboutissement d’un long chemin… » c’est ainsi que Nadjoua Belhadef, adjointe déléguée au commerce et à l’artisanat, qualifie cette ouverture tant attendue. Et l’élue dijonnaise...

Dijon gourmand avec… Jean-Jacques Boutaud

Pour inaugurer cette nouvelle rubrique qui prendra place dans Dijon l’Hebdo jusqu’à l’inauguration de la Cité internationale de la gastronomie et du Vin, Jean-Jacques...

Ferrandi : Le campus 3 étoiles !

Nombre de chefs prestigieux sont passés sur les bancs de cet école. Enfin nous devrions plutôt écrire dans les laboratoires de cet établissement qu’il...

Nadjoua Belhadef et William Krief : « La Cité sera profitable à tous »

Faire de la Cité de la Gastronomie et du Vin un site attractif qui bénéficie à tous : aux Dijonnais et aux touristes bien...

Sladana Zivkovic : « La Cité est ouverte sur toute la ville »

La Cité devrait accroitre la fréquentation touristique de Dijon. Il faudra attendre le bilan de la première saison pour estimer la plus-value dans le...

Dijon gourmand avec… Jean Battault

C'est au tour de Jean Battault, président de Dijon Congrexpo, organisateur de la Foire internationale et gastronomique de Dijon, d'évoquer, avec la gourmandise qu'on...

Un Top village et une Top cuisine !

Qu’il y ait un « cœur gourmand » au sein de l’ancien hôpital général ne surprendra personne. Dans la Cité, ce rôle est dévolu...

Anthony Béchu : « L’essentiel réside dans le partage… »

Après avoir réhabilité l’Hôtel Dieu de Marseille, l’architecte Anthony Béchu a métamorphosé l’ancien hôpital général de Dijon. Sous sa patte est née la Cité...

Pierre Guez : « Faire pousser des start-up ! »

Pierre Guez fut présent dès les prémices de l’aventure de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin. Et le pôle de compétitivité...

Dijon gourmand avec… David Zuddas

David Zuddas vient d’œuvrer pour le premier Brunch des Halles de cette année 2017. Grand artisan de cette opération destinée à revitaliser le centre-ville...
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