Accueil Gastronomie Cité de la Gastronomie et du Vin

Cité de la Gastronomie et du Vin

Dijon gourmand avec… David Zuddas

David Zuddas vient d’œuvrer pour le premier Brunch des Halles de cette année 2017. Grand artisan de cette opération destinée à revitaliser le centre-ville...

Dijon gourmand avec… Jean-Jacques Boutaud

Pour inaugurer cette nouvelle rubrique qui prendra place dans Dijon l’Hebdo jusqu’à l’inauguration de la Cité internationale de la gastronomie et du Vin, Jean-Jacques...

Et je suis fier, fier… et je suis fier, fier… du bœuf bourguignon !

Voilà un quasi plébiscite qui ne peut que réjouir les concepteurs de la Cité Internationale de la gastronomie et du vin de Dijon. Le...

Julien Bernard : « Un potentiel exceptionnel à Dijon ! »

Comme nous vous l’annoncions dans notre numéro du 21 avril dernier, le restaurant gastronomique, le comptoir bistronomique et la cave de la Cité internationale...

Dijon gourmand avec… Jean Battault

C'est au tour de Jean Battault, président de Dijon Congrexpo, organisateur de la Foire internationale et gastronomique de Dijon, d'évoquer, avec la gourmandise qu'on...

La profession de foi(e) de la Cité gastronomique

L’écrivain belge Paul Carvel, maniant l’aphorisme avec délectation et à qui l’on doit le recueil « Sel d'esprit, poil à gratter pour méninges hébétées », écrit,...

Le chef *** Eric Pras : La cerise sur le gâteau

Au mois de novembre dernier, lorsque fut dévoilée la liste tant attendue des 100 meilleurs chefs mondiaux, lors du Chefs World Summit de Monaco,...

Le chantier comme mise en bouche

Le 21 décembre prochain, le chantier de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin devra être achevé – à l’exception de l’hôtel....

Un avant-goût de la… Top Cité

Pas moins de 4 expositions (sur 1 750 m2 au total) pourraient être accessibles pour 8 €. Mais, au menu de la CIGV, figurent...

Dijon gourmand avec… Patrice Tapie

  Communicant professionnel, président d’honneur de la CGPME Bourgogne (« mais c’était avant... » dit-il…), vice-président du CESER Bourgogne - Franche-Comté (« plus pour longtemps »… ajoute-t-il), président d’honneur...
- Publicité -

En ce moment