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Cité de la Gastronomie et du Vin

La recette (gagnante) de François Rebsamen

Naturellement, il faudra patienter pour savoir si les touristes et les Dijonnais dégustent en nombre la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin....

Dijon gourmand avec… David Zuddas

David Zuddas vient d’œuvrer pour le premier Brunch des Halles de cette année 2017. Grand artisan de cette opération destinée à revitaliser le centre-ville...

La profession de foi(e) de la Cité gastronomique

L’écrivain belge Paul Carvel, maniant l’aphorisme avec délectation et à qui l’on doit le recueil « Sel d'esprit, poil à gratter pour méninges hébétées », écrit,...

Pierre Hermé : Le Ming de la Pâtisserie

La première exposition temporaire du musée des Beaux-Arts métamorphosé fut confiée à Yan-Pei Ming, l’un des plus grands artistes contemporains au monde. Nous avions...

Le 1204 : Le Pot-entiel architectural de Dijon

Sur la Cité, vous pourrez vous immerger dans l’histoire patrimoniale de Dijon en vous rendant au 1204. Le Centre d’interprétation de l’architecture et du...

Nadjoua Belhadef et William Krief : « La Cité sera profitable à tous »

Faire de la Cité de la Gastronomie et du Vin un site attractif qui bénéficie à tous : aux Dijonnais et aux touristes bien...

Julien Bernard : « Un potentiel exceptionnel à Dijon ! »

Comme nous vous l’annoncions dans notre numéro du 21 avril dernier, le restaurant gastronomique, le comptoir bistronomique et la cave de la Cité internationale...

Expositions : Bon appétit culturel !

Les trois expositions permanentes mettant en scène le Repas Gastronomique des Français ainsi que les Climats de Bourgogne, classés au Patrimoine mondial de l’Unesco,...

François Rebsamen : « Un joyau historique rendu aux Dijonnais »

Depuis 2001, les réalisations estampillées François Rebsamen à Dijon ont été nombreuses. Nous pourrions citer, parmi les plus emblématiques, le Zénith, la piscine olympique,...

La Foire 2018 sous le charme de l’Italie

    C’est officiel : pour sa 88e édition, du 1er au 11 novembre 2018, la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon accueillera notre voisin l’Italie...
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