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Cité de la Gastronomie et du Vin

Cité internationale de la Gastronomie et du Vin : « Dijon, capitale du monde ! »

Quelque mille personnes étaient rassemblées place Eudes III pour l’inauguration officielle de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin. Les principaux intervenants...

Cité internationale de la Gastronomie et du Vin : De multiples expériences à déguster

Au total, ce sont des centaines d’expériences qui vous sont proposées dans ce nouveau temple de la gastronomie et du vin de Dijon. Bon...

Cité internationale de Gastronomie et du Vin : Un baptême républicain et populaire

L’appétence était grande avant l’ouverture de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon le vendredi 6 mai à 19 heures....

François Rebsamen : « Un joyau historique rendu aux Dijonnais »

Depuis 2001, les réalisations estampillées François Rebsamen à Dijon ont été nombreuses. Nous pourrions citer, parmi les plus emblématiques, le Zénith, la piscine olympique,...

Un Top village et une Top cuisine !

Qu’il y ait un « cœur gourmand » au sein de l’ancien hôpital général ne surprendra personne. Dans la Cité, ce rôle est dévolu...

Ferrandi : Le campus 3 étoiles !

Nombre de chefs prestigieux sont passés sur les bancs de cet école. Enfin nous devrions plutôt écrire dans les laboratoires de cet établissement qu’il...

La Cave de la Cité : Pas que le vin de… mess !

Ce sera le plus important établissement de ce type en Europe : la Cave de la Cité proposera plus de 250 vins au verre,...

École des Vins de Bourgogne : Pour Alexandre Dumas et tous les autres

Nous allons débuter par un anachronisme : Alexandre Dumas, grand connaisseur des nectars bourguignons – il disait, par exemple, que « le Montrachet devait...

Expositions : Bon appétit culturel !

Les trois expositions permanentes mettant en scène le Repas Gastronomique des Français ainsi que les Climats de Bourgogne, classés au Patrimoine mondial de l’Unesco,...

Le 1204 : Le Pot-entiel architectural de Dijon

Sur la Cité, vous pourrez vous immerger dans l’histoire patrimoniale de Dijon en vous rendant au 1204. Le Centre d’interprétation de l’architecture et du...
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