Dijon représente une destination 3 étoiles. Ce n’est pas CNN qui prétendra le contraire, cette chaîne de breaking news ayant classé la capitale régionale parmi les 10 sites incontournables à visiter en 2022. Il faut dire que l’ouverture de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin lui a fait rejoindre la cour des grandes destinations.. Et l’Office de Tourisme de Dijon métropole développe, dans le même temps, des activités gourmandes par excellence dont le menu peut lui aussi vous séduire…
Le parcours du goût
Cet été, jusqu'au 2 septembre, poursuivez votre expérience culinaire au départ de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin lors d’une visite gourmande. Au cours de ce parcours gustatif qui s'annonce copieux dans le cœur de ville de Dijon, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous aurez le plaisir de goûter aux spécialités de nos producteurs et chefs cuisiniers locaux. Laissez-vous charmer par le patrimoine historique et architectural des Halles, de la grande place de la Libération ainsi que la rue des antiquaires pour n’en citer que quelques-uns. Au menu de cette visite : une recette typique de « pain bourguignon », l’incontournable jambon persillé accompagné de sa gougère, des produits uniques à base de truffes noires de Bourgogne et, pour la soif, une dégustation* de vin de Bourgogne blanc et rouge avec modération ! (https://www.destinationdijon.com/visites/le-parcours-du-gout/)
Le Dijon Oeno Tour
Du 01 juillet au 31 août 2022, Dijon Oeno Tour, De la Cité à la vigne ! Embarquez à bord de la navette et laissez-vous conter le vignoble de Bourgogne ! Ce tour en navette touristique d’une durée de 2h00 vous fera découvrir les particularités du vignoble de Bourgogne connu dans le monde entier pour ces vins d’exception. Votre guide vous livrera les secrets historiques de notre terroir avant une dégustation haute en couleur ! Au cours de ce voyage, haltes dans les vignes, magnifiques points de vue sur le vignoble, visite d’un château emblématique de la destination et dégustation* en 6 vins face aux Climats du Vignoble de Bourgogne ! (https://www.destinationdijon.com/visites/dijon-oeno-tour/)
Les Randos du Chef
Convivialité, Gourmandises et Nature, voilà la recette des Randos du Chef, jusqu'au 4 septembre 2022 ! Enfilez vos chaussures de marche et rejoignez-nous pour cette journée inoubliable entre panoramas et combes dijonnaises ! Au menu de cette journée, 13 km sur les sentiers de la métropole pour une randonnée qui vous emmènera à la découverte de trésors naturels et patrimoniaux commentés par votre guide du Comité Départemental de Randonnée Pédestre. Pour le repas, on jette la nappe et on déguste une formule concoctée par le restaurant la Menuiserie, le seul restaurant labellisé Bio de Dijon ! Approvisionnement 100% local, produits de saison et recettes savoureuses, vous ne résisterez pas longtemps à la gourmandise de cette journée. Parce que la nature est au cœur de nos préoccupations, le restaurant la Menuiserie utilise des contenants 100% réutilisables et assure la livraison de notre déjeuner en vélo cargo. Jambes affûtées et papilles aiguisées, tout un programme !
(https://www.destinationdijon.com/visites/les-randos-du-chef/)
Dijon City Tour
Jusqu'au 31 août, Embarquez pour un voyage extraordinaire ! Les lieux cachés et incontournables de la Métropole dijonnaise enfin dévoilés. Accompagnés de notre guide, le Dijon City Tour sera pour vous l'occasion de découvrir les grandes places qui entourent le cœur historique jusqu'au Parc de la Colombière. Vous parcourrez les combes naturelles, le vignoble de Dijon, le lac Kir... Profitez de ce parcours ludique et contemporain, en mode solo ou en famille !
(https://www.destinationdijon.com/visites/dijon-city-tour/)
Les Jeudis Vin
Du 21 juillet au 25 août, des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! Tous les jeudis soir, l’Office de Tourisme transforme un lieu du patrimoine dijonnais en une cave éphémère. Une dégustation* unique des vins de Bourgogne ! Un carnet de dégustation très ludique, ainsi qu’un verre de dégustation vous sont offerts à l’issue de chaque soirée ! (https://www.destinationdijon.com/visites/les-jeudis-vin/)
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.
Programmation et réservations : à l’Office de Tourisme de Dijon Métropole et sur destinationdijon.com
