Chef étoilé à l’Auberge de la Charme à Prenois, Nicolas Isnard ne trouve pas que la veste blanche de cuisine soit particulièrement sexy mais il est hors de question pour lui de la troquer contre le classique « costard-cravate ». Celui qui a repris depuis peu le Bistrot de Norges avec son collègue David Le Comte se sent bien dans ses baskets : Asics, Nike ou Air Jordan. Son style ? Sportwear et décontracté.
Quand il n’est pas aux fourneaux, Nicolas Isnard apprécie de poser pour les catalogues de la marque Religion Rugby dont il est ambassadeur et où il est surnommé « petit Chabal » en référence au célèbre joueur de rugby français.
