Les Guignols de l’Info ne nous en voudront pas de reprendre leur antienne qui avait participé à l’élection de Jacques Chirac en 1995 : « Mangez des pommes… » Pour cela, n’hésitez pas à prendre la direction de Magapomme à Bretenière. Une adresse à déguster sans modération aucune !
Cela fait plusieurs années maintenant que nous déroulons le tapis rouge (Royal Gala, pourrions-nous écrire), à Magapomme, qui fut l’un des précurseurs de la vente directe. Et ce, bien avant que le Covid n’accorde sa juste place aux circuits courts. Cette enseigne – à la fois magasin et ferme – située à Bretenière que l’on doit à la famille Contour dont la cueillette de pommes en libre-service est devenue la marque de fabrique. Pour preuve, depuis début septembre (et jusqu’à mi-octobre), celle-ci est même victime de son succès, les habitués étant de plus en plus nombreux à se presser à ce que nous pouvons désormais qualifier comme un événement local. Aussi, si, vous aussi, vous souhaitez aller vous-même ramasser vos futures pommes, nous ne pouvons que vous conseiller de regarder le site internet ou de consulter le répondeur de cette structure.
Mais, rassurez-vous, vous trouverez au sein du magasin toutes les variétés de pommes qui feront votre bonheur. Et, en termes de circuits courts, difficile (voire impossible !) de faire mieux, puisque, comme son nom l’indique, Magapomme possède son propre verger, où « tout est fait en agriculture raisonnée et où les passages de tracteurs sont limités a maxima ». Et quel verger, puisque ce ne sont pas moins de 9 hectares qui sont dédiés à la culture de quelque 24 espèces de pommes ! Si bien qu’il y en a pour tous les goûts dans cette enseigne pilotée par Mélissandre Contour qui a fait de la qualité et de la proximité ses chevaux de bataille.
Des producteurs agréés
C’est vrai pour les pommes mais c’est vrai aussi pour tous les produits que vous propose cette enseigne pas comme les autres. Car vous pouvez découvrir, en son sein, un large choix de producteurs agréés par la marque du Conseil départemental « Savoir-Faire 100% Côte-d’Or » et par la marque « Bienvenue à la Ferme ». Magapomme travaille, en effet, avec pas moins de 80 producteurs qui ont tous la même passion pour leur métier. Juste pour vous mettre l’eau à la bouche, nous pourrions citer la Fromagerie des Marronniers à Origny-sur-Seine, dans le Châtillonnais, et son magnifique Epoisses AOP fermier au lait cru, Poul’et Compagnie à Saulon-la-Chapelle, la Grange aux Volailles à Chevigny-en-Valière… Ou encore la Ferme de Labergement à Moloy. Sachez également que, Bourgogne oblige, Magapomme travaille avec nombre de vignerons… et de brasseurs locaux.
Véritable chantre du mode de consommation de saison, local et durable, Magapomme vous propose le meilleur à seulement une quinzaine de minutes de Dijon. Tout y est toujours frais car il n’y a pas de stock. Ajoutons évidemment à cela que tout se fait sans intermédiaire, avec une empreinte carbone limitée (eu égard à l’optimisation des transports) et une traçabilité optimale…
Vous comprenez mieux pourquoi nous ne vous pouvons que vous conseiller de faire comme nous, de croquer dans Magapomme !
Magapomme
Route de Saulon-la-Chapelle
Ouvert le lundi de 14h à 18h
Et du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 19h
le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
03 80 39 89 96
www.magapomme.com
