Le pôle de compétitivité Vitagora, qui fédère aujourd’hui plus de 550 membres, aurait dû avoir un mois de mai festif puisqu’il devait célébrer son 15e anniversaire. Le Covid-19 étant passé par là, avec, comme répercussion, la plus grande récession depuis la seconde guerre mondiale, Vitagora s’est mis en ordre de marche pour épauler l’ensemble de ses adhérents œuvrant dans l’agroalimentaire. Une distribution à grande échelle de masques est ainsi programmée cette semaine pour pas moins de 64 entreprises de Bourgogne Franche-Comté…
« Plus vite, plus loin, ensemble… » tel est le slogan de Vitagora, le pôle de compétitivité agroalimentaire de Bourgogne Franche-Comté, qu’il n’est plus besoin de présenter tellement il rayonne depuis sa création en 2005. Aussi vous ne serez pas surpris si l’on vous dit que cette structure, présidée par Pierre Guez, n’a pas manqué de faire preuve de réactivité (« plus vite »), dès le début du confinement pour se projeter dans l’après (« plus loin »). Et ce, afin de pouvoir épauler toutes les entreprises qui le composent dans cette crise sanitaire, et, de facto, économique sans précédent (« ensemble »). Pour preuve, dans la dernière ligne droite avant la date tant attendue du 11 mai, Vitagora a prévu une distribution à grande échelle de masques à ses adhérents sur le parking de l’une des maisons emblématiques du cassis (et de l’histoire) dijonnais : L’Héritier-Guyot, pilotée par Jean-Dominique Caseau, vice-président de Vitagora, qui, comme vous avez pu le découvrir dans notre précédent numéro, a continué d’œuvrer pleinement durant cette période particulièrement complexe avec plus de 80% de ses salariés au travail dans des conditions sanitaires optimales. Une entreprise, qui, avec son homologue Lejay-Lagoute, appartenant au même groupe, s’est inscrite pleinement sur le front de la solidarité en offrant quelque 7000 litres d’alcool aux établissements hospitaliers pour la préparation des gels hydroalcooliques. C’est donc sur le parking de L’Héritier-Guyot, idéalement située en zone Cap Nord (particulièrement bien desservie par les infrastructures routières) que seront livrés les quelque 400 000 masques commandés en Chine par Vitagora et son directeur Christophe Breuillet. Les 64 entreprises du pôle pour lesquels ils ont été acquis viendront les récupérer afin d’en équiper leurs salariés.
« Nous sommes aux côtés des entreprises de l’agroalimentaire. Dès le 13 mars en lien avec l’ANIA (Association nationale des industries alimentaires) et les autorités régionales, nous avons mis en place une cellule de crise afin de pouvoir répondre à toutes leurs questions mais aussi afin de les aider à franchir ce cap. Les 25 salariés de Vitagora sont ainsi passés en mode télétravail afin de satisfaire toutes leurs demandes », explique Pierre Guez, non sans détailler : « Le pôle continue pleinement de fonctionner durant cette crise au cours de laquelle les entreprises de l’agroalimentaire ne sont pas toutes impactées de la même façon en fonction de leurs débouchés. La grande distribution a, en effet, conservé ses marchés alors que la restauration, qui n’a toujours pas de ligne d’horizon, est au point mort ». Et l’ancien directeur de la coopérative agricole Dijon Céréales de souligner également que « l’export reste très favorable pour les producteurs bourguignons sur les pays du Maghreb par exemple, les pays de la Mer Noire, dont la Russie, ayant quant à eux bloqué leurs exportations ». La plateforme fluviale de Pagny ainsi que le terminal céréalier de Fos-sur-Mer afin d’écouler la production sur le bassin méditerranéen manifestent ainsi durant cette crise toute leur pertinence. En tout cas, Vitagora, qui se définit aussi, en parallèle au slogan évoqué plus haut, comme « le réseau des agitateurs de l’agroalimentaire », a continué de se démultiplier durant cette « guerre sanitaire… »
Camille Gablo
