Bienvenue au Crazy ! Un restaurant qui porte si bien son nom, un vrai comptoir pour les habitants du quartier, un lieu débordant de bonne humeur où les éclats de rire raisonnent à toute heure…
Situé tout près de la place du 30 Octobre, dans la rue de Gray, le Crazy fait depuis 4 ans le bonheur des Dijonnais mais aussi des épicuriens de passage. Sylvie a repris cette petite affaire, sans prétention, avec pour seule ambition le sourire de ses clients. Quelques années plus tard, on peut dire que le pari est réussi, aucun convive ne passe la porte sans afficher une mine réjouie. Son restaurant est un hommage à son père, musicien et propriétaire d’un bal monté nommé « Le Crazy », comme en témoignent les photos en noir et blanc qui couvrent ses murs. Bercée depuis sa plus tendre enfance par les mélodies entrainantes et l’ambiance festive, presque folle, de ces bals éphémères, elle parle aujourd’hui avec tendresse et nostalgie de ces belles années dans lesquelles elle puise son inspiration.
« Comme à la maison », c’est ainsi que l’on se sent lorsqu’on est à la table de Sylvie. Le matin, elle sert le café et n’hésite pas à s’assoir aux côtés de ses habitués pour échanger les dernières nouvelles. Sans artifice, on découvre toujours au Crazy des produits de qualité et autant que faire se peut locaux. Virgile, aux commandes de la cuisine, s’imprègne de l’atmosphère joviale pour créer sa carte, courte et gourmande. Ici tout est à l’ardoise, les plats hauts en couleurs évoluent au gré des saisons, des arrivages du marché et des envies du chef. Il se plait à sublimer les meilleurs produits, comme l’araignée de bœuf, une pièce rare, habituellement prisée et conservée par le boucher pour son goût plus relevée. On retrouve aussi l’incontournable burger et les grandes salades rafraichissantes. Chaque midi, de nouveaux desserts, tous faits maison, sont également inscrits à l’ardoise.
Les soirées d’été sont des plus douces sur la petite terrasse intérieure, colorée et intimiste. On s’y arrête pour se détendre en famille ou entre amis autour d’un verre de vin, d’une coupe de champagne, d’une pinte bière pression ou même d’un cocktail, avec modération bien sûr ! Sylvie accueille les amateurs de foot ou de basket avant les grands matchs, ainsi que les groupes qui souhaitent organiser une soirée sur mesure. Et comme sa passion pour la musique ne la quitte jamais vraiment, elle invite régulièrement les groupes et artistes de la région à se produire sur scène, dans une ambiance musette, toujours à la bonne franquette !
Léa Chauchot
Le Crazy
17 rue de Gray, 21000 Dijon
03 80 63 82 39
Facebook : Le Crazy
