Le Quartier des Saveurs a su s’imposer comme un rendez-vous incontournable de la Foire de Dijon. Pour cette 9e année, place aux atouts gastronomiques de la nouvelle grande région Bourgogne Franche-Comté, à ses filières agricoles et ses entreprises rayonnant dans l’alimentaire. Le Quartier des Saveurs accueille le Comité de promotion des produits régionaux qui animera la Cuisine des Saveurs. Tous sous la même bannière : Vitagora « Goût Nutrition Santé » et l’Association régionale des industries alimentaires (Aria).